【ヒルナンデス】サムゲタン風豆腐中華粥の作り方 リュウジさんの体に優しいレシピベスト2(11月2日)

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グルメ・レシピ情報
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2020年11月2日の『ヒルナンデス』では、料理研究家リュウジさんのバズレシピが特集されました。

体に優しいバズレシピが登場!

この記事では、サムゲタン風豆腐中華粥の作り方を紹介します!

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サムゲタン風豆腐中華粥の作り方

【材料】

絹豆腐      150g

水        180㏄

サラダチキン   1/2個

中華調味料    小さじ1弱

水        大さじ1

片栗粉      大さじ1/2

小ネギ      適量

ごま油      小さじ1

【作り方】

1.鍋に絹豆腐150g・水を入れて弱火にかけながら、泡だて器で豆腐をお米状に細かく崩す

2.サラダチキンを手で裂き、鍋に加える

<ポイント>手で裂くことで柔らかい鶏肉を再現

3.中華調味料小さじ1弱・水溶き片栗粉を加えて混ぜ、さっと火を通す

4.器に盛り、ごま油・小ねぎをかけたら完成!

サムゲタン風豆腐中華粥のお味は?

サムゲタン風豆腐中華粥は豆腐だけなのに食べ応えもあり、コクもあってめちゃくちゃ美味しいそうです。

次のページでは、低カロリーアラビアータのレシピを紹介します!

【ヒルナンデス】アラビアータパスタの作り方 リュウジさんの体に優しいベスト2(11月2日)

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