【ヒルナンデス】和風アボカドツナマヨうどんの作り方 冷やし麺アレンジレシピ(コウケンテツさん作)(8月3日)

スポンサーリンク
グルメ・レシピ情報
スポンサーリンク

2020年8月3日の『ヒルナンデス』では、うどん&そうめんの冷やし麺アレンジレシピが特集されました。

この記事では、和風アボカドツナマヨうどんの作り方を紹介します!

スポンサーリンク

和風アボカドツナマヨうどんの作り方

【材料(2人分)】

アボカド      1個

ツナ        小1缶

カイワレ      適宜

玉ねぎのみじん切り 1/4個

マヨネーズ     大さじ2

牛乳        大さじ2

しょうゆ      小さじ2

刻み海苔      適宜

牛乳        大さじ2

【作り方】  

1.アボカドを4等分に切り、フォークで潰す

<ポイント>フォークで潰すことで絶妙な粗さに!

2.つぶしたアボカド・刻み玉ねぎをマヨネーズで和える

3.醤油小さじ1を加えて混ぜ、牛乳を加えてクリーミーにする

4.レンチンして水でしめた冷凍うどんを器に盛り、3のアボカドペースト、ツナ、カイワレ、刻み海苔をのせる

5.ワサビを溶かしたしょう油小さじ1をかければ完成!

和風アボカドツナマヨうどんのお味は?

出来上がったアボカドツナマヨうどんは、よく混ぜていただきます。

アボカドは牛乳でクリーミーにしたことでマイルドな味わいになり、美味しいそうです。

ピリッとしたわさびがアボカドに合います。

次のページでは、とりささみをつかったアレンジ麺を紹介します!

【ヒルナンデス】パクチーと鶏ささみのピリ辛中華風あえうどんの作り方 冷やし麺アレンジレシピ(コウケンテツさん作)(8月3日)

タイトルとURLをコピーしました