【ヒルナンデス】コストコの買い物術(塊肉の切り分け方・ローストビーフの作り方・保存方法・アレンジレシピ・新商品) 梅沢冨美男さんが初体験!(7月6日)

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生活の知恵
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2020年7月6日の『ヒルナンデス』では、梅沢富美男さんが初のコストコでお買い物をする様子が放送されました。

初めてのコストコで、ケーキやお肉など巨大激安アイテムに感動!

コストコの買い物術を教えてくれたのは、コストコ通で有名な福岡在住コス子さんです。

この記事では、番組で紹介されたコストコをお得に楽しむ方法をまとめます!

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コストコのハーフシートケーキ

ハーフシートケーキ2380円は巨大な48人分で、事前予約すれば好きなメッセージを入れることができます。

ディナーロール (アレンジレシピ)

コストコではお店の奥でパンを焼いており、焼き立てパンを購入できます。

バターを使用していないディナーロール458円

は、小麦の香りを楽しめます。

36個入りで1個あたり約13円で購入できます。

オリーブオイルに浸して食べると美味しいそうです。

量が多いので、冷凍保存するのが前提。

【チーズカレーパン(アレンジレシピ)】

ディナーロールにカレー・チーズをのせて焼けばチーズカレーパンの出来上がり!

クロワッサン(保存方法&解凍方法&アレンジレシピ)

12個で899円のクロワッサンは上質な発酵バターが使用されており、外はパリッと中はふわふわとした食感を味わえます。

1個約75円で購入でき、1か月は冷凍保存可能。

【クロワッサンの解凍方法】

1.凍った状態のクロワッサンを10分ほど常温で置いておく

2.霧吹きで少しだけ表面を湿らせる

3.3分ほどから焼したオーブンの予熱で5分間温める

表面が焦げやすいため、余熱だけで温めるのがポイントです。

【クロワッサンのアレンジレシピ】

クロワッサンはアイスをはさんで食べたり、卵黄につけてクロワッサンフレンチトーストにしても美味しいそうです。

クロワッサンにあんことイチゴを挟めば、『いちごアンパン』にもなります。

コストコの塊肉が人気!マニアが教えるお肉の切り分け方

コストコの巨大な塊肉をまとめ買いして家でうまく使いこなすという人が増えており、今かたまり肉が売れているそうです。

梅沢富美男さんは、アメリカ産ビーフタン 皮なし399円(100gあたり)をチョイス。

ビーフタン厚切り焼肉用が498円(100gあたり)なので、かたまりの方が加工されていない分少し値段が安いそうです。

肩ロース肉の切り分け方

コス子さんが人気の牛肩ロース肉の切り分け方を伝授してくれました。

【肩ロースの切り分け方】

1.中央の筋に沿って包丁を入れ、2つに切り分ける

2.筋を切り、ステーキ用・煮込み用・牛筋のブロックに分ける

⇒牛筋は牛すじ煮込みに。煮込みようはバターで焼いてコクのあるビーフシチューに!ステーキ用はかたまりのままローストビーフにしても美味しい!

炊飯器で作る簡単ローストビーフの作り方

1.お肉の全面に塩コショウをもみ込む

2.熱したフライパンにサラダ油をひき、全ての面を強火で焼く

3.耐熱袋にお肉と漬け汁(しょうゆ大さじ2・酒大さじ2・みりん大さじ2・砂糖小さじ1)を入れ、空気を抜いて密封状態にして漬け汁が馴染むよう揉む

4.炊飯器に熱湯を入れ、3を袋ごと沈めて保温モードで30分放置する

<ポイント>炊飯器の保温状態は約70℃で、お肉から水分が抜けずに柔らかく仕上がる

5.取り出したお肉を薄く切り分ける

人気商品ロティサリーチキン

ロティサリーチキン699円は、鶏を丸ごと1羽回転式オーブンで2時間じっくり焼き上げた商品です。

ロティサリーチキンの解体方法、食べ方(アレンジレシピ)はこちらでまとめています↓

【ヒルナンデス】コストコ ロティサリーチキンの解体方法&アレンジレシピ 梅沢冨美男さんが初体験!(7月6日)

新商品ライスコロッケ『アランチーニ』

新商品の『アランチーニ』(9個入り)1980円は、イタリア産のお米を使ったライスコロッケです。

マルゲリータソースが入っていて、オーブンで焼くだけで本格イタリアンが味わえます。

梅沢冨美男さんいわく、今まで食べたライスコロッケの中で一番美味しいとのこと。

シーフードアヒージョ

シーフードアヒージョ1280円は、具材はアンチョビオイルソースで味付けされていて、このままフライパンに入れて火にかければ食べられます。

 

ティラミス・ドルチェの保存方法

コストコの定番人気商品『ティラミス・ドルチェ』は、量も多く味もしっかりしているのがポイントです。

【ティラミスの保存方法】

1.食べる前にそのまま冷凍庫に入れる

2.カチカチに凍らないので、包丁で切り分け小さくして再び冷凍

ティラミスのアレンジレシピマスカルポーネサンド

マスカルポーネチーズが生地に練り込まれた『マスカルポーネロール』を使ったアレンジレシピです。

これにティラミスを挟むだけで、マスカルポーネサンドに!

森三中 村上さんが試食していましたが、マスカルポーネのチーズとティラミスのチーズでWのチーズを味わえるそうです。

アレンジの宝庫 プルコギビーフ

プルコギビーフ148円(100gあたり)は、アレンジの宝庫と言われる定番人気商品です。

オリジナルソースで味付けされているため、炒めるだけでも簡単に食べることができます。

以前別番組で大食いの谷あさこさんが、プルコギビーフを使ったアレンジレシピを紹介していました↓

【ウワサのお客さま】(3月27日)谷あさこさんのコストコ爆食料理・プルコギカレーの作り方(プルコギビーフアレンジレシピ)

こちらもマネしやすかったので、あわせてご覧ください!

アレンジレシピ『プルコギ肉まん』の作り方

コス子さんがプルコギビーフのアレンジレシピを教えてくれました。

1.肉まんの皮にプルコギビーフをのせ、包む

2.蒸し機で15分ほど加熱する

プルコギの甘さが生地にしみ込み、とても美味しいそうです。

新商品チョコ・ココタルト

チョコ・ココタルト1998円は6月に発売されたばかりの新商品です。

中にチョコレートのフィリングがたっぷり入っていて、ココナッツシュレッドも練り込まれているので、南国っぽい味わいだそうです。

新商品パイナップルアップサイドダウンケーキ

パイナップルアップサイドダウンケーキ1398円は、コス子さんもまだ食べたことがないという新商品です。

バターの味わいが濃く、重量感たっぷりのケーキです。

チュッパチャップス メガ缶

チュッパチャップスが1000本入りの巨大缶『チュッパチャップス メガ缶』12㎏16458円は、8種類のフレーバーが入っています。

オレンジ・スイカ・レモン・アップルは、日本ではここでしか手に入らないフレーバーだそうです。

シイタケマッシュルームクリスプス

シイタケマッシュルームクリスプス988円は見た目はシイタケそのものですが、口の中で噛み始めるとシイタケの香りが広がるヘルシースナックです。

藤田ニコルさんが試食していましたが、お酒にも合う味だそうです。

トイレットペーパー

森三中 村上さんが必ず買うというトイレットペーパー 30ロール2098円は1セットに30個入っていて、ひと巻きが約43mもあります。

一般的なトイレットペーパーが30mなので、かなり長め。

二枚重ねでとても柔らかく、これを使ったら他のトイレットペーパーに戻れないという商品です。

まとめ

梅沢冨美男さんがはじめてのコストコで見つけた人気商品・新商品をまとめました。

コス子さんの食材保存方法やアレンジレシピも参考になりましたね!

コストコといえば女優の矢田亜希子さんもかなりのコストコ通で、以前こちらの番組でおすすめアイテムを紹介していました↓

【沸騰ワード10】(2月28日)コストコ春の定番&新商品まとめ!コストコ女優・矢田亜希子が調査

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