2020年4月23日の『秘密のケンミンショー極』では、『全国熱愛家メシ祭り』が特集されました。
極旨家庭グルメベスト10＆超簡単に作れる楽々レシピも公開！
この記事では、番組で紹介された家メシの作り方をまとめます！
第10位 子供洋食
栃木県桐生市の子供洋食は、真っ茶色に染まったジャガイモに青のりのかかった郷土料理です。
見た目だと濃いそうですが、食べてみるとソースの味とさくらえびの味が口の中に広がるそうです。
子供洋食の作り方
1．ジャガイモを皮付きのまま蒸かす
＜Point＞皮付き男爵イモ4つをレンジで約8分チンしてもOK
2．皮をむき一口大にカットする
＜Point＞キッチンペーパーでこすれば簡単にむける！
3．油をひいたフライパンにジャガイモを入れ炒める
4．焼き色が付いたら、ネギひとつかみ・干しサクラエビを散らす
4．ウスターソースをたっぷり回しかけ、絡めながら炒める
5．仕上げに青のりをかければ完成！
まとめ
子供洋食は子供でなくても美味しく、後を引く美味しさだそうです。
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