【沸騰ワード10】(4月10日)伝説の家政婦・志麻さんの『モッツァレラチーズのミルクムース』レシピ

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グルメ・レシピ情報
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2020年4月10日の『沸騰ワード10』では、伝説の家政婦・志麻さんが仲良し芸能人3人組の自宅へ出張!

今回のリクエストは『ネギ料理』『お酒に合う料理』『キャベツ料理』『チーズ料理』です。

大久保佳代子さん、いとうあさこさん、辺見えみりさんが絶賛した志麻さんのレシピとは?

この記事では、番組で紹介された『モッツァレラチーズのミルクムース』の作り方をまとめます!

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モッツァレラチーズのミルクムースの作り方

【作り方】

1.モッツァレラチーズをカットし、牛乳1:生クリーム1のソースに溶かす

2.器に移し、冷蔵庫で冷やし固める

3.スプーンに固まった2をのせ、生ハム・オリーブオイル・ブラックペッパーをのせれば完成!

まとめ

しょっぱいムースで、お酒に合う味だそうです。

イカとパクチーがメインの料理は、こちらでまとめています↓

【沸騰ワード10】(4月10日)伝説の家政婦・志麻さんの『ニンニクとパクチーのイカいため』レシピ

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