2020年4月10日の『沸騰ワード10』では、伝説の家政婦・志麻さんが仲良し芸能人3人組の自宅へ出張!
伝説の家政婦・志麻さんの『ジャンボンペルシェ』レシピ作り方を紹介しました。
今回のリクエストは『ネギ料理』『お酒に合う料理』『キャベツ料理』『チーズ料理』です。
大久保佳代子さん、いとうあさこさん、辺見えみりさんが絶賛した志麻さんのレシピとは?
この記事では、番組で紹介された『ジャンボンペルシェ』の作り方をまとめます!
【沸騰ワード10】(4月10日)伝説の家政婦・志麻さんの『ジャンボンペルシェ』レシピ
Course: メインCuisine: ジャンボンペルシェDifficulty: 簡単Servings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
40
minutesTotal time
45
minutes2020年4月10日の『沸騰ワード10』で紹介された、伝説の家政婦・志麻さんの『ジャンボンペルシェ』レシピ作り方
材料
スライスハム 10枚
ニンニク 適量
コンソメ 適量
ゼラチン 適量
パセリ 適量
酢 適量
油 適量
マスタード 適量
作り方
- ボウルに塩コショウ・お酢・油・マスタードを入れて混ぜ合わせる
- ボウルにハムを投入し、すりおろしたニンニク・パセリを加える
- コンソメスープにゼラチンを溶かし、ボウルに入れる
- ボウルを冷蔵庫で冷やし、固まったらボウルから取り出す
- 一口サイズにカットし、器に盛れば完成!
志麻さんのレシピ本
材料をさっと見ただけで、次々とレシピを生み出す志麻さんなので、考案されたレシピの数はものすごい数があり、レシピ本も複数ありますが、こちらの本のタイトル・・・。
志麻さんの料理の台所ルール 毎日のごはん作りがラクになる、一生ものの料理のコツ!
読みたくなりますよね(笑)
まとめ
お店のメニューような仕上がりで、ハムの塩味とコンソメが相性抜群で美味しいそうです。
モッツァレラチーズを使ったおつまみレシピは、こちらでまとめています↓