2021年1月12日の『幸せ！ボンビーガール』では、瀬戸大也さんの妻・馬淵優佳さんが登場！
この記事では、手羽中の唐揚げ（手羽先の唐揚げ）の作り方を紹介します！
【幸せボンビーガール】手羽中の唐揚げ（手羽先の唐揚げ）の作り方 馬淵優佳さん（瀬戸大也妻）レシピ（1月12日）
Course: メインCuisine: 手羽中, 唐揚げ, 無限手羽中Servings
2
servingsPrep time
30
minutesCooking time
20
minutesTotal time
20
minutes馬渕優佳さんの手羽中唐揚げです。
材料
手羽中 300g
小麦粉 適量
塩コショウ 少々
油 適量
- タレ
焼き肉のタレ 大さじ6
ローカンマ 大さじ1（玉ねぎ・複数のスパイスをブレンドしたラー油「油辣椒」）
ハチミツ 大さじ1
炒りゴマ 大さじ1
作り方
- 手羽中に塩コショウ・小麦粉をまぶす
- 180℃の油で揚げる
- ボウルに焼き肉のタレ・ローカンマ・ハチミツ・いりごまを混ぜ合わせる
- 手羽中を油から取り出す（手羽中の先を油に残して油を切る）
- 手羽中をタレのボウルに入れ、混ぜ合わせる
まとめ
ご両親が中国出身という馬淵さんならではの、本格的な手羽中唐揚げでした。
次のページでは、手作り鶏がらスープのレシピを紹介します↓
【幸せボンビーガール】鶏がらスープ＆手作り餃子の作り方 馬淵優佳さん（瀬戸大也妻）レシピ（1月12日）
馬渕優佳さんは『スッキリ』でも得意料理を披露していました↓