2020年6月8日の『有吉ゼミ』では、『あの料理やりすぎ芸能人は今⁉』が放送されました。
金子貴俊さんは、簡単にできる冷凍うどんのアレンジレシピを教えてくれました。
この記事では、金子貴俊さんの『カルボナーラ風うどん』＆『トムヤムクン風うどん』の作り方をまとめます！
『カルボナーラ風うどん』の作り方
1．フライパンを火にかけ、牛乳を入れる
2．解凍したうどん・ベーコンを入れ、温める
3．沸騰したら粉チーズを加えて溶かす
4．コーンポタージュの素を加え、とろみがつくまで混ぜ合わせる
5．器に盛り、黒コショウを振れば完成！
およそ2分半で作れるそうです。
『トムヤムクン風うどん』の作り方
1．フライパンにトマトジュース・水・鶏がらスープの素（大さじ1くらい）・おろしにんにく・レモン汁（大さじ1くらい）を入れ、火にかける
2．フライパンにサバ水煮缶を汁ごと加え、煮込む
＜ポイント＞サバ缶でナンプラーの魚介だしをお手軽に代用
3．うどん・しめじ・トマトなどを加え、煮込めば完成！
レモンや水菜をのせていただきます。
冷凍うどんアレンジはランチにピッタリ！
今回の冷凍うどんアレンジはどちらも簡単で、ランチメニューにピッタリですね。
ぜひおうちでもマネしてみたいと思います！
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