2021年2月14日の『相葉マナブ』では、ホットプレート物産展福岡編が放送されました。
マルエ醤油のしょんしょんは、なめ味噌というそのまま食べられる味噌です。
きゅうりと一緒に食べると美味しいですが、今回はこちらを使ってチャーハンに！
この記事では、しょんしょんチャーハンの作り方を紹介します！
Servings
3
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesTotal time
20
minutesマルエ醤油のなめ味噌「しょんしょん」を調味料にしたアレンジチャーハンです。
材料
ごはん 400g
豚肉 120g
にんじん 80g（約1/2本）
玉ねぎ 100g（約1/2個）
卵 2個
しょんしょん 大さじ3
サラダ油 適量
作り方
- ２３０℃に熱してサラダ油を引いたホットプレートで豚肉を炒める
- 豚肉に火が通ってきたら、みじん切りしたにんじん・玉ねぎを加えて炒める
- ごはん・卵を加えて炒める
- しょんしょん大さじ3を加えて炒め合わせる
メモ
- しょんしょんはそのまま食べても、ご飯にかけても美味しいそうです。
まとめ
なめ味噌を使ったアレンジレシピをまとめました。
同じ日に放送された焼きラーメンのレシピは、こちらからご覧いただけます↓