【相葉マナブ】ホルモン揚げの作り方 揚げー1グランプリ(10月18日)

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グルメ・レシピ情報
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2020年10月18日の『相葉マナブ』では、第2回揚げー1グランプリが放送されました。

北海道や福岡など、全国の色々な食材の揚げ物が登場します。

この記事では、栃木のホルモン揚げの作り方を紹介します!

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ホルモン揚げの作り方

【材料】

ちくわ        1本

バッター液      小麦粉大さじ2・水大さじ2・卵1個

パン粉        適量

サラダ油       適量

ウスターソース    適量 

【作り方】

1.ちくわを縦に切る

2.ちくわを竹串に刺し、バッター液・パン粉の順につける

3.180℃の油で約1分揚げる

4.ウスターソースをつければ完成!

まとめ

切ったちくわがホルモンの形に似ていることから、ホルモン揚げと呼ばれているそうです。

ウスターソース味がおやつにピッタリだそうです。

次のページでは、いがぐり坊やのレシピを紹介します!

【相葉マナブ】いがぐり坊やの作り方 揚げー1グランプリ(10月18日)

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