2020年10月11日の『相葉マナブ』では、『第13回釜ー1グランプリ』が放送されました。
今回は『炊飯器で簡単レシピ』というテーマで、数種類の釜飯が紹介されました。
この記事では、さばカレー缶釜飯の作り方を紹介します!
さばカレー缶釜飯の作り方
【材料(4人分)】
米 3合
水 300ml
氷 120g
さばカレー缶 2缶(380g)
ザーサイ 40g
しょう油 大さじ1
酒 大さじ1
ハチミツ 大さじ1
【作り方】
1.ザーサイを細かく刻む
2.炊飯器に浸水した米・水を入れ、さばカレー缶2缶を入れる
4.しょう油・酒・ザーサイ・はちみつ・氷を入れて炊く
<ポイント>はちみつで甘さとコクアップ!
さばカレー缶釜飯のお味は?
さばカレー缶釜飯はカレーピラフのようになり、さばも脂がのっていて美味しいそうです。
次は抹茶アイスを丸ごと使った変わり種釜飯のレシピを紹介します!