2020年10月11日の『相葉マナブ』では、『第13回釜ー1グランプリ』が放送されました。
今回は『炊飯器で簡単レシピ』というテーマで、数種類の釜飯が紹介されました。
この記事では、以前コンビーフ釜飯で優勝した方が考案した抹茶アイス釜飯の作り方を紹介します！
抹茶アイス釜飯の作り方
【材料】
米 3合
水 300ml
スーパーカップ抹茶味 1個（200ml）
玉ねぎ 1/2個
ブナシメジ 1/2個
鶏もも肉 1枚
固形コンソメ 2個
塩 小さじ1
酢 小さじ1/2
粗挽きコショウ 適量
【作り方】
1．玉ねぎをくし切りし、ブナシメジは石づきを取り小房に分ける
2．鶏肉をひと口大に切る
3．炊飯器に浸水した米・水・しめじ・玉ねぎ・鶏もも肉をのせる
4．コンソメ・塩・酢・粗挽きコショウを入れ、真ん中に抹茶アイスをのせて炊く
抹茶アイス釜飯のお味は？
抹茶アイス釜飯は見た目がキレイな緑になり、アイスほど甘すぎず抹茶の風味がして美味しいそうです。
こちらのレシピは見事優勝に輝きました！
次のページでは、ハンバーグ風釜飯のレシピを紹介します！