【相葉マナブ】民田茄子からし漬け(山形県)の天ぷらの作り方 ご当地名産品ごはん(9月6日)

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グルメ・レシピ情報
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2020年9月6日の『相葉マナブ』では、『ご当地名産品ごはん』が特集されました。

全国各地の名産品を使った食べ方やアレンジレシピを学びます。

この記事では、民田茄子(みんでんなす)からし漬けの天ぷら(アレンジレシピ)の作り方を紹介します!

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民田茄子からし漬けの天ぷらの作り方

【材料】

民田茄子からし漬け    5個

天ぷら衣         適量

サラダ油         適量

【作り方】

1.民田茄子からし漬けにてんぷら衣をつける

2.180℃の油で約1分揚げる

民田茄子からし漬け天ぷらのお味は?

天ぷらはナスが油を吸って美味しくなるそうです。

次のページでは、栃尾の油揚げアレンジレシピを紹介します!

【相葉マナブ】栃尾の油揚げピザ(新潟県)の作り方(アレンジレシピ) ご当地名産品ごはん(9月6日)

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