2020年5月3日の『相葉マナブ』では、第9回釜ー1グランプリを開催!
視聴者から考案した絶品釜飯のレシピが紹介されました。
ご飯はおかきと一緒に炊くとおこわのようなモチモチ食感になり、美味しいんだとか。
この記事では、おかきを入れたアボカドスパム釜飯の作り方をまとめます!
アボカドスパム釜飯の作り方
【材料(4~6人前)】
米 3合
水 420ml
氷 120g
アボカド 1個
スパム 1缶(200g)
おかき(しょうゆ味) 80g
【作り方】
1.アボカドとスパムを一口サイズにカットする
2.おかきをビニール袋に入れ、少し砕く(モチモチ感を出すために粗めに砕く)
3.釜に米・水・おかき・アボカド・スパムを入れて炊く
まとめ
「味が未知数」と言っていたアボカドスパム釜飯ですが、おもちのような食感にアボカドの香りとスパムの塩気が加わり美味しいそうです。
次のページでは、6品目の坦々釜飯の作り方をまとめます!