2022年2月2日の『ラヴィット』で放送された、こがけんさん考案のキムチ鍋の素アレンジレシピ 「キムチーズ餃子」の作り方 をまとめます！
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今回は、キムチ鍋の素ランキングで超一流シェフが考案したキムチ鍋の素アレンジレシピが放送されました。
この記事では、こがけんさん考案のキムチ鍋の素アレンジレシピ キムチーズ餃子を紹介します！
【ラヴィット】キムチーズ餃子の作り方 こがけん考案キムチ鍋の素アレンジレシピ（2022年2月2日）
Course: メインCuisine: キムチ鍋の素アレンジレシピ, キムチーズ餃子1
servings15
minutes15
minutesこがけんさん考案キムチ鍋の素アレンジレシピ「キムチーズ餃子」です。
材料
豚ひき肉 150g
塩 小さじ1/2
砂糖 小さじ1
片栗粉 小さじ1/2
ごま油 大さじ1/2
キムチ鍋の素（濃縮） 1個
キャベツ 150g
しいたけ 35g
プロセスチーズ 40g
餃子の皮
サラダ油 適量
お湯 適量
作り方
- 豚ひき肉に塩を加え、粘りが出るまでよく練る
- 砂糖・片栗粉・ごま油・キムチ鍋の素を加えて混ぜ合わせる
- みじん切りした椎茸とキャベツを加えて混ぜ合わせる
- 餃子の皮に1cm角に切ったチーズ2個と具材をのせて包む
- 油を引いたフライパンに隙間なく並べ、強火で焼いて焼き色をつける
- 餃子の1/3浸かるくらいのお湯を入れ、フタをして4分半ほど蒸し焼きする
- 余分なお湯を捨ててサラダ油を回し入れ、焦げ目をつけたら完成！
まとめ
今回の記事では、2022年2月2日の『ラヴィット』で放送された、キムチ鍋の素アレンジレシピ「キムチーズ餃子」をまとめました。
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