2022年1月3日のフジテレビ系列『キスマイフード(キスマイFOOD !!)』で放送されたレシピ 「カルボナーラリゾット(燻製入りチーズリゾット)」の作り方を紹介します!
Kis-My-Ft2とキンプリ岸優太、北斗晶さんらゲストとともに栃木県那須&静岡県伊東などのご当地グルメを大捜索!
米・パン・麺の三大主食に合う食材を探しました。
浜辺美波さん、松下奈緒さんが大絶賛の地元食材が登場します。
ジャニーズ屈指の料理人・横尾渉さんが創作料理も披露!
この記事ではキスマイフードで紹介された「濃厚!燻製カルボナーラリゾット」のレシピを紹介します!
【キスマイFOOD】濃厚!燻製カルボナーラリゾットの作り方 レシピ(2022年1月3日)
Course: メインCuisine: キスマイFOOD, カルボナーラリゾット, チーズリゾット4
servings5
minutes15
minutes20
minutesキスマイフードで紹介されたレシピ「濃厚!燻製カルボナーラリゾット」です。
材料
ご飯
ぬるチーズ
たまねぎ
にんにく
エリンギ
オリーブオイル
牛乳
コンソメ
ぬるチーズ 1瓶
作り方
- ゆで卵、ベーコンなどを燻製機で燻す
- 玉ねぎ、エリンギを細かく刻む。ニンニクをスライスする
- オリーブオイルで玉ねぎ、ニンニク、エリンギを炒める
- 火が通ったら牛乳(ガンジー牛)をたっぷり注ぎ、コンソメを加え、ぬるチーズ(プレーン)も加えて煮込む
- 仕上げにご飯を投入し、煮詰めたらカルボナーラリゾット(チーズリゾット)の完成
- 燻製にしたゆで卵、ベーコンをカットしてトッピングする
まとめ
静岡県伊東&栃木県那須のご当地食材で作るレシピ「燻製カルボナーラリゾット」の作り方を紹介しました。
同じ日に紹介されたレシピは、こちらでまとめています↓
【キスマイFOOD】那須和牛のラーメン春巻きの作り方 北斗晶さんのレシピ(2022年1月3日)
【キスマイFOOD】そばペペロンチーノ(ヨコンチーノ)の作り方 横尾渉さんレシピ(2022年1月3日)
【キスマイFOOD】洋風茶碗蒸しうどん(キャビア入り)の作り方 北斗晶さんレシピ(2022年1月3日)
【キスマイFOOD】鹿肉だいだいマーマレードソース&ツナマヨわさびの作り方 横尾渉さんのレシピ(2022年1月3日)
今回登場した岸優太さんはVS魂でも料理を披露していました↓
【VS魂】焼きおにぎり・キムチ炒め・スープ(ワールド岸ツアー)の作り方 岸優太さん料理対決レシピ(7月22日)
⏰このあと午後4時15分~放送⏰
— フジテレビ (@fujitv) January 3, 2022
『キスマイFOOD!!』
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