2021年12月28日の『家事ヤロウ』で放送された女優 大竹しのぶさんの挑戦レシピ「無限なす漬け」の作り方を紹介します！
今回の『家事ヤロウ』では、2021年に番組で取り上げSNSなどで話題となったバズりレシピ ランキングベスト20が発表されました。
大竹しのぶさん、鈴木保奈美さん、宮沢りえさん、橋本環奈さん、上白石萌音さんという今をときめく5大女優が大集結し、バズりレシピベスト20にランクインした簡単激うまレシピ作りに挑戦します。
さらに5人の女優が普段作ってきた手料理を披露してくれました。
この記事では、大竹しのぶさんの挑戦「無限なす漬け」の作り方を紹介します！
【家事ヤロウ】無限なす漬けの作り方 大竹しのぶさん挑戦レシピ（12月28日）
Course: メインCuisine: 女優の手料理, 大竹しのぶ, 無限なす漬けServings
2
servingsPrep timeminutes
Cooking time
20
minutesTotal time
20
minutes女優大竹しのぶさんの挑戦レシピ「無限なす漬け」の作り方です。
材料
なす 5個
大根 250g
長ネギ 1/3
しょうが 20g
小口切りネギ 適量
めんつゆ（3倍濃縮） 100cc
水 130cc
ごま油 大さじ１
七味唐辛子 適量
青ネギ 小口切り
揚げ油 適量
作り方
- 大根をすりおろし、長ネギを小口切りし、生姜を皮付きのまま千切りして、保存容器に入れる。
- 保存容器にめんつゆ100cc、水130ccを加えて混ぜ合わせる
- ナスのヘタを切り縦半分に切って細かい切り込みを入れ、一口大に切る
- フライパンに１cmほど油を引き、ナスを両面柴犬色になるまで揚げる
- 揚げたナスの油を切ってタレにつけ、ごま油大さじ１、七味唐辛子、小口切りした小ネギを加えて混ぜる
- 蓋をして冷蔵庫で30分〜1時間冷やす
まとめ
大竹しのぶさんの手料理「無限なす漬け」のレシピを紹介しました。
バズりレシピBEST20は、こちらでまとめています↓
【家事ヤロウ】2021年話題のバズりレシピベスト20＆5大女優手料理レシピまとめ（12月28日）
先日放送されたレシピです↓
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『家事ヤロウ』番組関連情報
家事ヤロウ3時間SPは今夜7時！
— 家事ヤロウ!!!（テレビ朝日） (@Kajiyaro_5ch) December 27, 2021
2021年のバズりレシピベスト20
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