2021年11月30日の『ラヴィット暮らしのキッチン便り』で紹介された、鈴木シェフ考案!とろけるスライスチーズのアレンジレシピ『オニオングラタントースト』の作り方をまとめます。
この記事では、『鈴木シェフ考案!オニオングラタントースト』の作り方スライスチーズアレンジレシピをまとめます。
【ラヴィット】オニオングラタントースト スライスチーズアレンジレシピ(11月29日)
Course: メインCuisine: オニオングラタントーストDifficulty: 簡単Servings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutes2021年11月30日の『ラヴィット暮らしのキッチン便り』で紹介された、鈴木シェフ考案!とろけるスライスチーズのアレンジレシピ『オニオングラタントースト』の作り方
材料
玉ねぎ 1/2
スライスチーズ 3枚
バター 20g
バケット 3切れ
作り方
- 玉ねぎを薄くスライスする。
- スライスした玉ねぎ、バターをボウルに入れ電子レンジ600wで約2分温める。
(きつね色にソテーする時短になる。) - 2をフライパンできつね色になるまで炒める。
- 3をバケットの上にのせ、その上にとろけるスライスチーズをのせ、オーブントースターで3分ほど焼けば完成!
メモ
- 鈴木シェフ考案とろけるスライスチーズアレンジレシピです。
- ※ 分量は目分量です。お好みで調整されて下さい。
- ※ 事前に、玉ねぎをきつね色、あめ色にするのがわかっていれば、スライスした玉ねぎを冷凍しておいて、解凍したものを使うと玉ねぎの細胞が壊れて、炒めるときに一気にきつね色になる。(こがけんテクニック)
まとめ
この記事では、2021年11月30日の『ラヴィット暮らしのキッチン便り』で紹介された、鈴木シェフ考案!とろけるスライスチーズのアレンジレシピ『オニオングラタントースト』の作り方をまとめました。
とろけるスライスチーズアレンジレシピ(こがけん考案)
とろけるチーズアレンジレシピ(鈴木シェフ考案)
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