2021年10月27日の日本テレビ系列『ヒルナンデス』で放送された 家政婦マコさんのレシピコンテスト応募レシピ 「明太たまご丼」の作り方を紹介します！
今回のヒルナンデスでは、料理の腕に自信のある和牛水田さん、鈴木亜美さん、チュートリアル福田さんらがレシピコンテストに匿名で参加し、入賞を目指しました。
果たしてレシピコンテスト入賞の料理は誕生するのでしょうか⁉︎
この記事では、マコ（mako）さんのレシピコンテスト応募レシピを紹介します。
【ヒルナンデス】明太たまご丼の作り方 makoさん卵レシピ（10月27日）
Course: メインCuisine: レシピコンテストServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesTotal time
20
minutesmakoさんのたまごレシピです。
材料
ごはん 1人分
たまご ２個
炭酸水
明太子
水
めんつゆ
砂糖
油
作り方
- 溶き卵に炭酸水を加えて混ぜ合わせる
＜ポイント＞炭酸水で気泡が入りふわふわ食感に！ - 油をひいたフライパンに卵を注ぎ、スクランブルエッグを作る
- 明太子・めんつゆ・砂糖・を混ぜ合わせ、明太ソースを作る
- どんぶりにご飯を盛り、スクランブルエッグをのせ、明太ソースをかける
まとめ
家政婦マコさんのレシピを紹介しました。
今回紹介された卵レシピです↓
【ヒルナンデス】鶏そぼろご飯中華蒸しあんかけの作り方 鈴木亜美さんレシピコンテスト応募レシピ（10月27日）
【ヒルナンデス】たまご三昧ディップの作り方 鈴木亜美さんレシピコンテスト応募レシピ（10月27日）
【ヒルナンデス】イカスミ茶碗蒸しの作り方 チュートリアル福田さんレシピコンテスト応募レシピ（10月27日）
【ヒルナンデス】みかんご飯オムライスの作り方 和牛水田さんレシピコンテスト応募レシピ（10月27日）
ヒルナンデスのレシピ記事では、こちらのアレンジレシピもおすすめです↓