2021年7月2日の『ラヴィット』では、超一流料理人考案のお手軽そうめんアレンジレシピNo.1決定戦が放送されました。
この記事では、一流料理人が考えたそうめんアレンジレシピの結果を紹介します！
スーパーで手に入る食材を使うというルールで、３人の一流シェフがそうめんアレンジ料理を作ります。
イタリアンのピアットスズキ鈴木シェフ、フレンチの恵比寿アムール後藤シェフ、日本料理の銀座ふる田古田シェフの３人が２品ずつ考案しました。
お手軽そうめんアレンジレシピNo.1決定戦
レモン汁を使ったアボカド入り洋風つけ汁
フレンチの恵比寿アムール後藤シェフ考案、レモン汁を使ったアボカドつけ汁です。
アボカドを潰してレモン汁やめんつゆなどと合わせます。
詳しくはこちら↓
【ラヴィット】アボカド入り洋風つけ汁の作り方 そうめんアレンジレシピ 7月2日
生姜を効かせたそうめん
日本料理の銀座ふる田古田シェフ考案、辛口ジンジャーエールと生姜甘酢漬けを使ったアレンジです。
詳しくはこちらでまとめています↓
【ラヴィット】生姜を効かせたそうめんの作り方 そうめんアレンジレシピ 7月2日
パニーニ風サンド
イタリアンのピアットスズキ鈴木シェフ考案レシピです。
詳しくはこちらでまとめています↓
【ラヴィット】パニーニ風サンドの作り方 そうめんアレンジレシピ 7月2日
桃と梅を使ったさっぱりそうめん
フレンチの恵比寿アムール後藤シェフ考案、桃と梅を使ったさっぱりそうめんです。
詳しくはこちらでまとめています↓
【ラヴィット】桃と梅を使ったさっぱりそうめんの作り方 そうめんアレンジレシピ 7月2日
ナッツたっぷりナッツ麺
日本料理の銀座ふる田古田シェフ考案、ナッツ麺です。
詳しくはこちらでまとめています↓
【ラヴィット】ナッツたっぷりナッツ麺の作り方 そうめんアレンジレシピ 7月2日
大福入りそうめん
イタリアンのピアットスズキ鈴木シェフ考案、大福入りそうめんです。
詳しくはこちらでまとめています↓
【ラヴィット】大福入りそうめんの作り方 そうめんアレンジレシピ 7月2日
まとめ
そうめんアレンジレシピNo.1決定戦に登場したアレンジトーストを紹介しました。
以前放送されたトーストアレンジレシピNo.1決定戦の結果は、こちらでまとめています↓