2021年6月15日の『あさイチ』では、今が旬のとうもろこしの新しい食べ方が放送されました。
この記事では、とうもろこしの春巻きの作り方を紹介します！
とうもろこしの春巻きの作り方 あさイチ とうもろこしレシピ（6月15日）
Course: メインCuisine: とうもろこし料理Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesTotal time
20
minutesとうもろこしレシピです。
材料
とうもろこし
水 300ml
バター
しょうゆ
水溶き片栗粉
春巻きの皮
揚げ油
作り方
- とうもろこしを皮ごと15分蒸し、手で優しく実をとる
- 鍋に水ととうもろこしを入れ、バター・醤油を加えて煮込む
- 水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、バットに移して冷蔵庫で10分ほど冷やす
- 春巻きの皮で3の具材を包む
- 油に巻き終わりを下にして入れ、浮いてきたらおたまで油をかけながら揚げ、色づいてきたら強火で仕上げる
まとめ
とうもろこしのレシピを紹介しました。
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