【あさイチ】もずくの卵焼きの作り方 もずくのレシピ (6月1日)

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もずくの卵焼き あさイチグルメ・レシピ情報
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2021年6月1日の『あさイチ』では、今が旬の生もずくを味わうアレンジレシピ もずくの卵焼きが放送されました。

この記事では、もずくの卵焼きの作り方を紹介します!

調理の仕方で食感が全く変わるもずく。

モチモチ食感やシャキシャキ食感など、色々な食べ方ができるそうです。

健康効果で注目の食物繊維「フコイダン」の吸収をアップする方法とは?

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【あさイチ】もずくの卵焼きの作り方 もずくのレシピ (6月1日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 卵焼き, もずく料理
Servings

2

servings
Cooking time

10

minutes
Total time

1

hour 

10

minutes

もずくアレンジレシピです。

材料

  • 生もずく  70g

  • 卵  2個

  • 顆粒だし  適量

  • 塩  小さじ1

  • 油  適量

作り方

  • 溶き卵に2〜3cm幅に切ったもずく、顆粒だし、塩を混ぜる
  • 油を引いた卵焼き器に流し入れて普通の卵焼きと同じように焼く

まとめ

もずくの卵焼きはもずくのモチモチ食感が味わえておすすめだそうです。

もずくとえいば、こちらの番組でも健康効果が紹介されていました↓

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生もずくはネットでお取り寄せも可能です。

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