2021年6月4日の『ザワつく金曜日』では、肉汁グルメ決定戦が放送されました。
この記事では、ハンバーグ、ぎょうざ、メンチカツなど、肉汁グルメ選手権の結果を紹介します！
肉汁たっぷりグルメの中から、石原良純さん・長嶋一茂さん・高嶋ちさ子さん・松本幸四郎さんがナンバー1を決定します。
肉汁グルメ選手権
1 ＜クールカフェ＞ 究極の塩麹フワトロハンバーグ
1品目は荒川区西尾久にあるクールカフェの究極の塩麹フワトロハンバーグ1080円です。
肉汁がすごすぎて、常連さんはスプーンで食べるというハンバーグ。
玉ねぎ・塩麹・豆腐・にんにく・ハチミツを混ぜ合わせ、A5ランク黒毛和牛と国産豚ひき肉を加え、肉汁たっぷりに仕上げます。
高嶋ちさ子さんは「5個いける！」と絶賛！
松本幸四郎さんは完食していました。
【お店情報】
住所：東京都荒川区西尾久８丁目３８−１
TEL：03-6458-2506
2 ＜二代目TATSU＞肉汁アンビリーバボー餃子
2品目は、江戸川区東葛西の二代目TATSUの肉汁アンビリーバボー餃子一皿495円です。
かぶりつくと肉汁が飛び出す餃子です。
ひき肉を1時間かけて練り、ニラだけを混ぜ合わせて作るそうです。
こちらの餃子は３カ月待ちですが、公式サイトからお取り寄せ可能だそうです。
【お店情報】
住所：東京都江戸川区東葛西５丁目３３−８
TEL：03-3877-2255
HP：https://tatsu2000.official.ec/
3 ＜レストラン香味屋＞メンチカツ
3品目は東京都台東区根岸のレストラン香味屋のメンチカツ2200円です。
1日50食の出ることもあるというメンチカツは、国産牛肉・豚肉と調味料などを混ぜ、約6時間寝かせてパン粉をつけたらさらに3時間ほど寝かせ、低温でじっくり揚げます。
ナイフを入れると肉汁が溢れ出します。
【お店情報】
住所：東京都台東区根岸3-18-18
TEL：03-3873-2116
公式HP：https://www.kami-ya.co.jp/honten/
肉汁グルメNo.1に選ばれたのは？
肉汁グルメ3品を食べたMCと松本幸四郎さんですが、1位を決定しようとしたところ「まだ他の肉汁グルメがあるから、（1位を決めたら）失礼」という松本幸四郎さんの一言で、1位はまさかの保留となりました。
それだけ甲乙つけがたい美味しさだったんでしょう。
次回の肉汁グルメにも期待したいですね！
まとめ
肉汁グルメ決定戦の結果を紹介しました。
以前放送されたご当地唐揚げNo.1決定戦の結果は、こちらでまとめています↓
【ざわつく金曜日】ご当地から揚げNo.1決定戦 第1回お取り寄せ＆結果 1位の唐揚げは？ 3月19日
相葉マナブとコラボ企画！釜１グランプリのレシピは、こちらからご覧いただけます↓
【ザワつく金曜日】ぼっかけ釜飯の作り方 ざわつく釜ー1グランプリ 相葉マナブのレシピ（3月26日）
同じ日の放送された文房具ソムリエールおすすめ文房具は、こちらでまとめています↓