2021年5月11日の『ラヴィット』では、激うまレシピ選手権が放送されました。
この記事では、日向坂加藤さんの冷凍うどんアレンジレシピ・うどんの作り方を紹介します！
今週は各曜日の代表が冷凍うどんをアレンジして、時短料理を作ります。
前回紹介されたロバート馬場さんのレシピは、こちらでまとめています↓
【ラヴィット】豚ねぎ油そば風うどんの作り方 日向坂加藤さん冷凍うどんレシピ（5月11日）
Course: メインCuisine: うどんアレンジServings
1
servingsPrep time
30
minutesCooking time
6
minutesTotal time
1
hour10
minutes冷凍うどんアレンジです。
材料
冷凍うどん 1袋
豚こま肉 100g
ごま油 大さじ１
ねぎ（小口切り） 適量
かいわれ大根 適量
焼肉のたれ 大さじ３
のり 2枚
ピーナッツ ５粒
レモン 一切れ
輪切り唐辛子 少々
作り方
- うどんんを電子レンジで3分20秒加熱する
- フライパンにごま油と豚肉を入れて、中火で炒める
- 火が通ったら焼肉のたれを絡め、火からおろして味を染み込ませるためにしばらく放置する
- 別鍋にごま油と塩胡椒を入れて火にかける
- ピーナッツを袋に入れて砕く
- 冷凍うどんを器に盛り、ネギを敷いて肉を入れ、カイワレ大根・輪切り唐辛子・海苔・砕いたピーナッツをのせる
- 4のごま油をかけ、レモンをかけたら完成
まとめ
加藤さんのレシピは30点満点で28点という高得点でした。
熱したごま油をかけることで香りが良く、ナッツとの相性もよかったそうです。
昨日放送されたロバート馬場さんのレシピは、こちらでまとめています↓
翌日放送された見取り図リリーさん、木曜日のニューヨーク屋敷さんの冷凍うどんレシピは、こちらでまとめています↓
優勝したレシピは、近藤千尋さんのナポリタンうどんでした↓
