2021年4月30日の『ヒルナンデス』では、お家で簡単に作れるプロ級グルメレシピが放送されました。
東京青山の名店デュヌラルテがクロワッサンのレシピを教えてくれました。
四角いクロワッサンはサクサク食感が特徴です。
お店と同じ生地がついてくるおうちクロワッサン2160円で、篠原アナウンサー挑戦します。
この記事では、四角いクロワッサンの作り方を紹介します！
【ヒルナンデス】パンの作り方 デュヌラルテレシピ（4月30日）
Course: メインCuisine: パンServings
2
servingsPrep time
30
minutesCooking time
30
minutesTotal time
1
hour10
minutesプロ級リッチグルメレシピです。
材料
クロワッサン生地
付属のクッキングシート
作り方
- クロワッサン生地をベーキングシートの上に並べ、生地の両端を中心で合わせて凸の形にする
- 余熱した200度のオーブンで14分加熱する
- トレーを反転させ、200度で5分加熱する
デュヌラルテのクロワッサンお取り寄せ情報
デュヌラルテのおうちクロワッサンキットは、お店のオンラインショップで購入できます。
お店で販売されているクロワッサンよりも、一回り大きく出来上がるよう作られているそうです。
デュヌラルテのクロワッサン（完成品）は楽天市場などでもお取り寄せできます。
まとめ
お家で作れるクロワッサンのレシピを紹介しました。
お取り寄せできたら、連休中にぜひ挑戦してみたいですね！
手作りパンといえば、こちらの番組では生地から手作りのあんぱんレシピが紹介されていました↓
同じ日に放送されたプロ級グルメは、こちらでまとめています↓
