2021年4月16日の『ZIP（ジップ）』では、世界の卵料理早さ決定戦が放送されました。
この記事では、スペインの卵料理「ウエボス・ロトス」の作り方を紹介します！
【ZIP】スペイン卵料理ウエボス・ロトスの作り方 世界の卵料理早さ決定戦（4月16日）
Course: メインCuisine: 卵料理Servings
1
servingsPrep time
30
minutesCooking time
6
minutesTotal time
1
hour10
minutesスペインの卵料理です。
材料
卵 3個
ポテト お好みの量
オリーブオイル 適量
塩コショウ 適量
作り方
- たっぷりのオリーブオイルで縦長にカットしたポテトを揚げる
＜ポイント＞サラダ油で揚げると香りが変わってしまうのでNG！オリーブオイルで揚げる！ - ポテトを取り出したらまんべんなく塩を振る
- たっぷりのオリーブオイルで生卵3個を揚げる
- ポテト・卵の順に皿に盛り、塩で味を整えたら完成
まとめ
この卵料理は半熟に揚がった卵にポテトをつけながらいただくそうです。
お好みで生ハムと一緒に食べても美味しいとのこと。
オリーブオイルをたくさん消費しますが、美味しそうですね！
調理時間は6分超えでした。
次に登場したメキシコの卵料理は、こちらでまとめています↓