2021年3月23日の『家事ヤロウ』では、家事ヤロウMC3人が豪華ゲストと一緒に料理を作りまくり！
この記事では、黒木瞳さんのしょうが焼き豚丼の作り方を紹介します！
黒木瞳さんおすすめ調味料も！
【家事ヤロウ】しょうが焼き豚丼の作り方 朝食レシピベスト20（3月23日）
Course: メインCuisine: 生姜焼きServings
2
servingsPrep time
30
minutesCooking time
20
minutesTotal time
1
hour10
minutes黒木瞳さんのレシピです。タレが決め手だそうです。
材料
豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用） 300g
玉ねぎ 1個半
長ネギ 1本
ごま油 適量
桃花林KOKUしょうが焼きのタレ 60ml
岩手名産老舗の味つゆ 60ml
水 100ml
ご飯 適量
紅しょうが お好みで
小ネギ 適量
作り方
- 玉ねぎ・長ネギを薄切りし、冷凍しておいた豚バラ薄切り肉は手でちぎる
- フライパンにごま油をひき、玉ねぎ・長ネギをしんなりするまで炒める
- 豚バラ肉を加え、しょうが焼きのタレ・めんつゆを入れてフタをして弱火で10分ほど煮込む
- 丼にご飯を盛り、3をかけお好みで小ネギ・紅しょうがをのせる
まとめ
弱火で煮込んだしょうが焼きは、玉ねぎがとろとろで美味しいそうです。
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