【あさイチ】大根の青のりマヨあえのレシピ 重信初江さん2025年12月2日みんなゴハンだよ

2025年12月2日のNHK放送『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、重信初江さんの「大根の青のりマヨあえ(大根ツナのり)」のレシピを紹介します！

今回のあさイチ みんなゴハンだよは、料理研究家の重信初江さんが登場！

大根とツナを、青のりとマヨネーズであえるだけの簡単副菜「大根の青のりマヨ和え」のレシピを教えてくれましたので、紹介したいと思います！

重信初江さんは服部栄養専門学校調理士科卒業後、織田調理師専門学校で助手として勤務され、料理研究家夏梅美智子先生のアシスタントを十数年務めたのち独立。

現在は主に雑誌や企業のホームページの料理レシピを考案されています。

昔ながらの家庭料理から、実用的な時短料理、大好きな旅行で出会った海外の味など、幅広いジャンルのレシピが人気です。

(画像出典：NHK)

目次

1. 【あさイチ】大根の青のりマヨあえのレシピ 重信初江さん
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
2. まとめ
   1. あさイチ記事一覧
   2. あさイチ番組情報

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【あさイチ】大根の青のりマヨあえのレシピ 重信初江さん

Recipe by NEWS123Course: 大根の青のりマヨあえCuisine: 大根の青のりマヨあえ, 大根の青のりマヨ和え, 大根ツナのり

Servings

2

servings

Prep time

2

minutes

Cooking time

3

minutes

Total time

5

minutes

2025年12月2日みんなゴハンだよ

材料

• 大根　200g

• ツナ（缶詰/油漬け/小）　1個（70g）

• 【A】

• マヨネーズ　大さじ1

• 青のり　小さじ1/2

• 塩　ひとつまみ

作り方

• 大根は皮をむき、5～6mm厚さのいちょう形に切る。
  ★Point　大根は塩もみ不要！冬の大根のシャキシャキ食感と甘さを味わう。
• ツナは缶汁をきる。
• ボウルに大根・ツナとAを入れ、混ぜ合わせる。

メモ

• あさイチ 重信初江さん 大根の青のりマヨあえのレシピ

ササッと１５分！ひとりごはん １０２　ＲＥＣＩＰＥＳ/講談社/重信初江

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これがほんとの作りおきのきほん/成美堂出版/重信初江

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まとめ

『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、「大根の青のりマヨあえ」の作り方を紹介しました。

ぜひ試してみたいと思います♪

あさイチで紹介されたレシピです↓

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