2025年9月15日のテレビ朝日系列『帰れマンデー見っけ隊』で放送された 埼玉県さいたま市の行列グルメ 辛味大根うどん、ナイアガラ丼などの駕籠休み(かごやすみ)店舗情報を紹介します!
今回の「帰れマンデー見っけ隊‼︎」では、日本のそこにどうして行列が?行列店が特集されました。
この記事では、帰れマンデーで紹介された、辛味大根うどんの駕籠休み(かごやすみ)についてまとめます!
辛味大根うどん駕籠休み(かごやすみ)行列グルメ
埼玉県さいたま市の行列店情報です!
手打ちうどん専門店の駕籠休み(かごやすみ)は、ナイアガラ丼などの豪華丼や大根まるまる1本使う辛味大根うどんが人気の行列店です。
辛味大根うどんは、大根が丸ごと1本ついてきます。
自分ですった大根おろしを使って食べるのが、北海道・岩手・群馬・埼玉・長野県産などの小麦粉を使用した、こだわりの手打ち麺です。
製麺には、名水百選に選ばれた埼玉県寄居町の湧水を使用しているそうです!
鹿児島県枕崎産鰹節など、数種類のけずり節、昆布などで取った極上出汁を使ったつゆに、自分ですりおろした大根おろしを入れていただきます。
店内では、元々3店舗のスーパーを経営していた経験を持つ店主自ら目利きした、新鮮野菜も販売しています。
この日は全てのメニューが13時30分に完売してしまいました。
- 辛味大根うどん・ナイアガラ丼のセット 1270円:かき揚げつき!
- ナイアガラ丼 390円:1日3食のみ
- 鰻重 680円:1日3食のみ
- 特撰丼 580円:1日3食のみ。100g1000円以上の国産和牛使用
ねんがんの大宮の武蔵野うどん屋駕籠休み、ようやっと来れた!!
— なぐも@9/7コミティアL46a (@nagumon) April 15, 2025
辛味大根うどん。
大根1本丸々出される。
うどんが出来るまでこれをおろして待つ。
うどんは武蔵野うどんにしては柔らかい方。
つゆは醤油より出汁強めの味。… pic.twitter.com/dIFfX2XZCh
店舗情報
まとめ
『帰れマンデー見っけ隊』で放送された 行列グルメ 店舗情報を紹介しました。