【あさイチ】サバ缶とトマトの冷たいスープのレシピ 日高良実さん2025年9月8日みんなゴハンだよ

2025年9月8日のNHK放送『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、日髙良実さんの「さば缶とトマトの冷たいスープ」のレシピを紹介します！

今回のあさイチ みんなゴハンだよは、イタリアンの巨匠 日高良実さんが登場！

さば缶とパプリカのまかないパスタ「サバ缶とトマトの冷たいスープ」のレシピを教えてくれましたので、紹介したいと思います！

日髙良実さんはイタリアンの名店「リストランテ アクアパッツァ」オーナーシェフで、「アクアパッツァ」を日本全国に広めた第一人者としても知られています。

(画像出典：NHK)

目次

1. 【あさイチ】さば缶とトマトの冷たいスープのレシピ 日高良実さん
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
2. まとめ
   1. あさイチ記事一覧
   2. あさイチ番組情報

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【あさイチ】さば缶とトマトの冷たいスープのレシピ 日高良実さん

Recipe by NEWS123Course: イタリアンCuisine: さば缶とトマトの冷たいスープ, サバ缶とトマトの冷たいスープ

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

2025年9月8日みんなゴハンだよ

材料

• さばの水煮（缶詰）1缶（160g さば：90g　汁：70g）

• トマトジュース(食塩不使用）70g

• みそ　5g

• クルトン　お好みで

• みょうが（細切り）お好みで

• 細ねぎ　小口切り
  お好みで

• オリーブ油　適量

作り方

• 氷水をあてたボウルにさばの水煮を入れ、軽く身をほぐす。（一口くらいのサイズで。あまり崩しすぎない）
• トマトジュースでみそを溶き、1に加えて混ぜる。
• 器に盛りつけ、お好みでクルトン、みょうが、細ねぎをのせ、オリーブ油を回しかける。

メモ

• 日高良実さんのイタリアンレシピ

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まとめ

『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、日高良実さんの「さば缶とトマトの冷たいスープ」の作り方を紹介しました。

ぜひ試してみたいと思います♪

あさイチで紹介された日高良実さんのレシピです↓

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