【平野レミの早わざレシピ】アラうまい！ブイヤベースのレシピ 2025夏7月21日

2025年7月21日のNHK放送『平野レミの早わざレシピ 2025夏』で放送された、アラうまい！ブイヤベースのレシピを紹介します。

生放送で料理を作る平野レミの早技レシピでは、料理愛好家の平野レミさんが、元卓球女子の五輪メダリスト石川佳純さんと、レミさんの長年のお友達 三谷幸喜さんをゲストに迎え、海の日にちなんだ夏にぴったりな料理を披露してくれました。

この記事では、平野レミさん アラうまいブイヤベースのレシピを紹介します！

今回の平野レミの早ワザレシピ2025夏の13品は、こちらでまとめています↓

（画像出典：NHK）

目次

1. 【平野レミの早わざレシピ】アラうまい！ブイヤベースのレシピ 2025夏
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
2. まとめ
   1. 平野レミさんのレシピ
   2. 『平野レミの早わざレシピ 2025夏』番組情報

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【平野レミの早わざレシピ】アラうまい！ブイヤベースのレシピ 2025夏

Recipe by NEWS123Course: 平野レミの早わざレシピCuisine: アラうまいブイヤベース, ブイヤベース

Servings

4

servings

Prep time

30

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

40

minutes

7月21日放送のレシピ。

材料

• 白身魚のアラ　800g

• 水　カップ5

• トマトソース（市販）1瓶（330g）

• ハチミツ　小さじ1

• ルイユ

• マヨネーズ　大さじ6

• おろしにんにく　小さじ1

• レモン汁またはバルサミコ酢　小さじ1

• 砂糖　ひとつまみ

• トッピング

• 好みの魚やいか（焼く）　適量

• 貝類（酒蒸し）適量

• レモン（くし切り）適量

• バゲット　適量

• クレソン　適量

作り方

• 軽く水洗いした魚のアラ、水を鍋に入れて煮立て、アクを取り、フタをして弱めの中火で30分間ほど煮る
• アラをザルにとってこし、スープを鍋に戻し、トマトソース、ハチミツを加えて5分ほど煮る
• ルイユの材料を混ぜ合わせる
• 2を器に盛り、好きな魚介、レモン、バケット、クレソンを添え、お好みでルイユを加えていただく。

メモ

• 平野レミの早ワザレシピ2025夏。

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まとめ

今回の記事では『平野レミの早わざレシピ 2025夏』のレシピをまとめました。

平野レミの早わざレシピ2024秋のレシピ10品は、こちらでまとめています↓

平野レミさんのレシピ

『平野レミの早わざレシピ 2025夏』番組情報