【相葉マナブ】ニラ炒飯のレシピ ニラで旬の産地ごはん2025年7月20日

2025年7月20日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された旬の産地ごはん 埼玉県さいたま市のニラアレンジレシピ ニラ炒飯(ニラチャーハン)の作り方を紹介します！

今回の相葉マナブでは、旬の産地ご飯で、埼玉県さいたま市で栽培されるニラが特集されました。

この記事では、ニラ炒飯のレシピをまとめます！

にらの絶品料理を、地元の方や名店、料理研究家から学びました。

（画像出典：テレビ朝日）

目次

1. 【相葉マナブ】ニラ炒飯のレシピ ニラで旬の産地ごはん
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
2. まとめ
   1. 相葉マナブの記事
   2. 相葉マナブの番組情報

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【相葉マナブ】ニラ炒飯のレシピ ニラで旬の産地ごはん

Recipe by NEWS123Course: ニラCuisine: ニラ炒飯

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

旬の産地ごはん2025年7月20日のにらレシピ。

材料

• ニラ　1束

• エリンギ　2本

• おろしニンニク　小さじ1/2

• バター　20g

• ごはん　300g

• 塩　適宜

• 粗挽きコショウ　小さじ1/4

• しょうゆ　大さじ2

作り方

• ニラを1cm幅に切る。エリンギは軸を1cm角、かさの部分は1.5～2cm角に切る。
• フライパンにバターをひき、エリンギ、おろしニンニクを炒める
  ★Point　バターで炒めてコクを出す！
• エリンギに火が通ったら、ご飯を加えて炒める
• ニラも加えて炒め、塩コショウをふる
• しょうゆを鍋肌から加え、味をととのえる

メモ

• ニラレシピ。

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まとめ

『相葉マナブ』で放送されたニラレシピ ニラ炒飯の作り方を紹介しました。

今回のレシピです↓

相葉マナブの記事

相葉マナブの番組情報