2025年6月6日の『ウワサのお客さま』で放送された、横浜高校野球部元寮母 渡辺元美さんの寮母メシ「おかず伊達巻き」の作り方を紹介します。
今回のウワサのお客様は、松坂大輔さんをはじめとする横浜高校野球美に野球飯を作っていた元寮母の渡邊元美さんが登場！
日本一の中学生野球チームに寮母メシを振るまいました。
この記事では、『ウワサのお客さま』おかず伊達巻きのレシピをまとめます。
【ウワサのお客さま】おかず伊達巻きのレシピ 横浜高校野球部元寮母
Course: 寮母メシCuisine: おかず伊達巻き, 伊達巻きServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutesウワサのお客様 渡邊元美さんの野球飯2025年6月6日（ホットプレート1回分）
材料
卵 5個
はんぺん 2枚
白だし 小さじ1
みりん 小さじ1
水 大さじ1
魚肉ソーセージ 4本
海苔 2枚
ケチャップ お好みで
作り方
- 卵をフードプロセッサーに割り入れ、はんぺんをちぎって加え、クリーム状になるまで撹拌する
- 1に白だし、水、みりんを加えてさらに混ぜる
- ホットプレートを250℃で6分熱しておく
- ホットプレートを160℃にして、6分ほど待つ
- ホットプレートにサラダ油を薄くひき、2の生地を流し入れ、蓋をして12分ほど蒸し焼きする
- 生地が焼けていたら、4等分くらいに長方形にカットして上下を返し、蓋をせずに2分ほど焼く
- 巻き簀に生地をのせて冷ます
- 粗熱が取れたら、のり、魚肉ソーセージをのせて巻き簀で巻き、5分おく
- 冷めたら1cm幅にカットし、皿に盛り、お好みでケチャップを添える
まとめ
今回の記事では、2025年6月6日の『ウワサのお客さま』で放送された、横浜高校野球部元寮母の寮母メシ「おかず伊達巻き」のレシピをまとめました。
渡辺さんは以前別番組でもお手軽レシピを披露していました↓
今回のレシピです↓
【ウワサのお客さま】スタミナ豚丼のレシピ 横浜高校野球部元寮母の野球飯2025年6月6日
【ウワサのお客さま】キャベツのペペロンチーノのレシピ 横浜高校野球部元寮母の野球飯2025年6月6日
【ウワサのお客さま】おかず伊達巻きのレシピ 横浜高校野球部元寮母の野球飯2025年6月6日
ウワサのお客さまの記事一覧
ウワサのお客様番組情報
番組名：ウワサのお客さま
放送局：フジテレビ系
放送時間：毎週金曜日 19:00～21:58
出演者：【MC】伊達みきお・富澤たけし（サンドウィッチマン）、川島明（麒麟）【進行】
雨宮萌果 ほか
公式HP：ウワサのお客様HP