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Turkish2025年6月6日の『ウワサのお客さま』で放送された、横浜高校野球部元寮母 渡辺元美さんの野球パワーメシ「スタミナ豚丼」の作り方を紹介します。
今回のウワサのお客様は、松坂大輔さんをはじめとする横浜高校野球美に野球飯を作っていた元寮母の渡邊元美さんが登場！
日本一の中学生野球チームに寮母メシを振るまいました。
この記事では、『ウワサのお客さま』スタミナ豚丼のレシピをまとめます。
【ウワサのお客さま】スタミナ豚丼のレシピ 横浜高校野球部元寮母
Course: 寮母メシCuisine: スタミナ豚丼Servings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutesウワサのお客様 渡邊元美さんの野球飯2025年6月6日（3〜4人前）
材料
豚バラスライス肉 540g
昆布だしの素（顆粒）10g
小麦粉 30g
しょうゆ 90g
料理酒 75g
みりん 45g
砂糖 45g
ニンニクチューブ 25g
ごはん 適量
かつおぶし 適量
味付きもみのり 適量
グリーンリーフ 適量
万能ネギ（小口切り）適量
いりごま 適量
作り方
- 豚バラ肉を食べやすく5cm幅くらいにカットして、昆布だしの素をふる
- 鍋にしょうゆ、料理酒、みりん、砂糖、ニンニクチューブを入れ、火にかけて混ぜながらとろみをつける
- 豚バラ肉に小麦粉をまぶしフライパンで全面に焼き色がつくまで焼く
- 豚バラ肉に火が通ったら、ザルにとって油を切り、2のタレに漬け込み、全体を混ぜる
★Point 肉を焼いてからタレにつけると、柔らかく仕上がる！ - 器にご飯を盛り、かつおぶし、味付きもみ海苔、グリーンリーフをのせ、4の豚バラ肉を盛り、小口切りした万能ネギ、いりごまを散らす
まとめ
今回の記事では、2025年6月6日の『ウワサのお客さま』で放送された、横浜高校野球部元寮母の寮母メシ「スタミナ豚丼」のレシピをまとめました。
渡辺さんは以前別番組でもお手軽レシピを披露していました↓
今回のレシピです↓
【ウワサのお客さま】スタミナ豚丼のレシピ 横浜高校野球部元寮母の野球飯2025年6月6日
【ウワサのお客さま】キャベツのペペロンチーノのレシピ 横浜高校野球部元寮母の野球飯2025年6月6日
【ウワサのお客さま】おかず伊達巻きのレシピ 横浜高校野球部元寮母の野球飯2025年6月6日
ウワサのお客さまの記事一覧
ウワサのお客様番組情報
番組名：ウワサのお客さま
放送局：フジテレビ系
放送時間：毎週金曜日 19:00～21:58
出演者：【MC】伊達みきお・富澤たけし（サンドウィッチマン）、川島明（麒麟）【進行】
雨宮萌果 ほか
公式HP：ウワサのお客様HP