2021年1月28日の『櫻井有吉THE夜会』の夜っ会食堂(やっかいしょくどう)では、葵わかなさん&三好彩花さんが登場!
この記事では、2人が作ったサンラータン麺の作り方を紹介します!
サンラータン麺 の作り方
【材料】
しいたけ
しめじ
エリンギ
白菜
豆腐
ベーコン
水
鶏がらスープの素
酢
水溶き片栗粉
卵
中華麺
ラー油
【作り方】
1.いろんな種類のキノコを適当な大きさに、白菜をざく切りにカットする
2.豆腐・ベーコンを縦長にカットする
4.水・鶏がらスープ・酢をボウルで混ぜ合わせる
5.すべての材料を混ぜ合わせ、火にかける
6.砂糖などで味を整え、水溶き片栗粉を加える
7.溶き卵を回し入れ、火を止める
8.茹でた麺にあんをかけ、ラー油をたっぷりかける
まとめ
サンラータン麺はラー油をボトル半分くらいたっぷり入れるのが美味しいそうです。
三好彩花さんが作ったネバネバ丼は、こちらでまとめています↓