2024年6月29日の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、料理研究家市瀬悦子さんのレシピ「ささみのアボカドおろし麺」の作り方を紹介します!
今回の土曜は何する予約が取れない10分ティーチャーは、料理研究家市瀬悦子先生が「基本調味料で作る5分麺」を伝授!
今回の記事では、料理研究家市瀬悦子先生のレシピ「豚しゃぶ梅きゅうりそうめん」の作り方をまとめます。
【土曜はナニする】ささみのアボカドおろし麺市瀬悦子さんのレシピ作り方(2024年6月29日)
Course: 基本調味料で作る5分麺Cuisine: ささみのアボカドおろし麺Difficulty: 簡単Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutes2024年6月29日の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、料理研究家市瀬悦子さんのレシピ「ささみのアボカドおろし麺」の作り方
材料
鶏ささみ 2本(100g)
酒 大さじ1/2
塩 適量
アボカド 1個
醤油 大さじ2
ごま油 大さじ2
練りわさび 小さじ2/3
中華麺(生) 2玉
大根おろし 200g
いりごま 適量
作り方
- ささみに酒をかけ、塩を振り、ラップをして電子レンジ600wで1分40秒加熱する。
- ささみの粗熱が取れたら、食べやすい大きさに手で裂く。(※手で裂くことでられが絡みやすくなる。)
- アボカドをつぶし、軽めのペースト状にする。
- 醤油、ごま油、練りわさびを混ぜ合わせ、特製わさび醤油を作る。
- 茹でた中華麺にアボカド、ささみ、大根おろしを盛り付け、特製わさび醤油をかける。
- 仕上げに、ごまをかければ完成!
市瀬悦子さんのレシピ本
肉×野菜のそそる!おかず [ 市瀬悦子 ]
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まとめ
今回の記事では、2024年6月29日の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、料理研究家市瀬悦子さんのレシピ「ささみのアボカドおろし麺」の作り方をまとめました。
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土曜はナニする番組情報
番組名:土曜はナニする
放送局:フジテレビ系
放送時間:毎週土曜日 午前8:30~9:55
出演者:【MC】 山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ 【準レギュラー】村上知子(森三中)、田中卓志(アンガールズ)
公式HP:土曜はナニするHP