2024年4月27日の『土曜はナニする』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、「ご飯バーグ」榎本ハンバーグ研究所ハンバーグ研究家 榎本稔（えのもとみのる）先生のレシピを紹介します！
今回の土曜は何する予約が取れない10分ティーチャーは、榎本ハンバーグ研究所ハンバーグ研究家 榎本稔（えのもとみのる）先生が「毎日食べたい変幻自在のハンバーグレシピ」を伝授！
今回の記事では、『土曜はナニする』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、「ご飯バーグ」榎本ハンバーグ研究所ハンバーグ研究家 榎本稔（えのもとみのる）先生のレシピをまとめます。
【土曜はナニする】ご飯バーグのレシピ榎本ハンバーグ研究所（2024年4月27日）
Course: メインCuisine: ご飯バーグ, ごはんバーグDifficulty: 簡単2
servings5
minutes10
minutes15
minutes2024年4月27日の『土曜はナニする』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、「ごはんバーグ」榎本ハンバーグ研究所ハンバーグ研究家 榎本稔（えのもとみのる）先生のレシピを
材料
肉だね(基本のハンバーグ) 2個
ご飯 100g
塩 少々
水溶き片栗粉 適量
万能ねぎ 適量
白いりごま 適量
- 【照り焼きソース】
醤油 大さじ4
みりん 60ml
白ワイン 60ml
ハチミツ 40ml
酢 小さじ2
作り方
- ごはんに塩を振り25gぐらいに分ける。（※ご飯は、崩れない様に強く握る）
- 成形した肉だね(基本のハンバーグ)で、ご飯が見えないように包み、基本のハンバーグの作り方でハンバーグを作る。
- 焼けたハンバーグをフライパンから出し、【照り焼きソース】を入れて煮詰める。（※フライパンに残る肉汁もソースに活用）
- 水溶き片栗粉を入れとろみを出す。
- ハンバーグを入れソースを絡めていく。
- お皿に盛り、万能ねぎと白いりごまをかければ完成！
メモ
- 榎本ハンバーグ研究所ハンバーグ研究家 榎本稔（えのもとみのる）先生が「毎日食べたい変幻自在のハンバーグレシピ」を伝授！
まとめ
今回の記事では、2024年4月27日の『土曜はナニする』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、「ごはんバーグ」榎本ハンバーグ研究所ハンバーグ研究家 榎本稔（えのもとみのる）先生のレシピをまとめます。
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土曜はナニする番組情報
番組名：土曜はナニする
放送局：フジテレビ系
放送時間：毎週土曜日 午前8：30～9：55
出演者：【MC】 山里亮太（南海キャンディーズ）、宇賀なつみ 【準レギュラー】村上知子（森三中）、田中卓志（アンガールズ）
公式HP：土曜はナニするHP