2024年4月23日にNHK『きょうの料理』で放送された、今井亮さんのレシピ「小松菜の簡単白あえ」の作り方を紹介します!
きょうの料理は、初心者でもつくりやすい料理を強火な心で紹介するシリーズ。
今回の講師は今井亮さんで、教わるのは家庭でできる「和定食」。
今井亮さんが「小松菜のカンタン白あえ」のレシピ、作り方を教えてくれました。
【きょうの料理】小松菜の簡単白あえ今井亮さんのレシピ2024年4月23日
Course: メインCuisine: 小松菜の簡単白あえ, 小松菜のかんたん白あえ, 小松菜のカンタン白あえDifficulty: 簡単Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
80
kcalTotal time
15
minutes2024年4月23日にNHK『きょうの料理』で放送された、今井亮さんのレシピ「小松菜のかんたん白あえ」の作り方
材料
小松菜 1ワ(200g)
- 【和え衣】
絹ごし豆腐 100g
すりごま(白) 大さじ1
削り節 1袋(3g)
しょうゆ 大さじ1
酢 小さじ1
砂糖 大さじ1/2
こしょう 少々
作り方
- 小松菜は、根元を切り落として洗い軽く水気を切る。
- 7~8㎝長さに切り、耐熱皿に並べてふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱する。
- 3を冷水にとって冷まし、よく絞る。
- ボウルに和え衣の材料を入れ、泡だて器で滑らかになるまで混ぜ、1の小松菜を加えて和えれば完成!
メモ
- 今井亮さんで、教わるのは家庭でできる「和定食」レシピ
今井亮さんのレシピ本
そそる!うち中華 [ 今井亮 ]
posted with カエレバ
まとめ
今回の記事では、2024年4月23日にNHK『きょうの料理』で放送された、今井亮さんのレシピ「小松菜の簡単白あえ」の作り方をまとめました。
今回のレシピです↓
きょうの料理のレシピ一覧
きょうの料理番組情報
番組名:きょうの料理
放送局:NHK総合・Eテレ
放送時間:毎週月〜水曜日 21:00〜21:25 金曜日 12:20〜12:45
出演者:後藤繁榮、原大策、廣瀬智美、岩槻里子ほか
公式HP:きょうの料理HP
放送局:NHK総合・Eテレ
放送時間:毎週月〜水曜日 21:00〜21:25 金曜日 12:20〜12:45
出演者:後藤繁榮、原大策、廣瀬智美、岩槻里子ほか
公式HP:きょうの料理HP