2024年3月1日のテレビ朝日系列『DAIGOも台所（ダイゴも台所）』で放送された、山本ゆりさんのレシピ「鶏むね肉でポップコーンチキン」の作り方を紹介します！
今回のDAIGOも台所（だいごも台所）では、人気料理研究家山本ゆりさんの初心者でもできる簡単レシピが放送されました。
毎週金曜日は「ボクでもできる金曜日」と題して、DAIGOさんが一人で作るレシピに挑戦します。
今日は山本ゆりさん考案！「鶏むね肉でポップコーンチキン」に挑戦しました。
【DAIGOも台所】鶏むね肉でポップコーンチキンのレシピ山本ゆりさん初心者料理（2024年3月1日）
Course: メインCuisine: 鶏むね肉でポップコーンチキン, ポップコーンチキンServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories（1人分）
606
kcalTotal time
15
minutes2024年3月1日のテレビ朝日系列『DAIGOも台所（ダイゴも台所）』で放送された、山本ゆりさんのレシピ「鶏むね肉でポップコーンチキン」の作り方
材料
鶏胸肉 1枚（300g）
パン粉 1カップ
小麦粉 大さじ6
顆粒鶏ガラスープの素 大さじ1/2
サラダ油 適量
- 【鶏肉の下味】
砂糖 小さじ1/2
塩 小さじ1/2
しょうゆ 大さじ1
水 大さじ3
サラダ油 小さじ1
おろしにんにく 小さじ1/4（チューブの場合2cm）
おろししょうが 小さじ1/4（チューブの場合2cm）
作り方
- 鶏胸肉は縦に1.5cm幅に切って1.5cm角に切り、袋に下味の砂糖、塩、しょうゆ、水、サラダ油、おろしにんにく、おろししょうがを入れ、鶏肉を加えてもみ込む。
- 別の袋にパン粉、小麦粉大さじ2、鶏ガラスープの素を入れて混ぜる。
- 1の袋に小麦粉大さじ4を加えてもみ込む。
- 3を2の袋に入れ、しっかりまぶす。
- フライパンに5mmの深さまでサラダ油を入れて中火で熱し、4を並べてこんがりしたら裏返し、揚げ焼きにして、器に盛る。
メモ
- 人気料理研究家山本ゆりさんの初心者でもできる簡単レシピ
山本ゆりさんのレシピ本
まとめ
今回の記事では、『DAIGOも台所（ダイゴも台所）』で放送された、山本ゆりさんのレシピ「鶏むね肉でポップコーンチキン」の作り方をまとめました。