2024年2月15日の『秘密のケンミンSHOW極（秘密のケンミンショー）』で放送された、鹿児島県民熱愛 桜島フェリーうどんのやぶ金などお店情報を紹介します。
今回の秘密のケンミンショーでは、鹿児島ケンミン熱愛フェリーのうどんが特集されました。
桜島フェリーのうどん「やぶ金」
やぶ金は、鹿児島市街と桜島を結ぶ桜島フェリーで営業しているうどん屋さんです。
桜島フェリーは24時間営業しており、乗船時間はわずか15分ですが、この間に１杯わずか30秒ほどで提供されるうどんが大人気です。
フェリーのうどん屋さんでは、てんこ盛りごぼ天うどん750円、薩摩うどん500円（さつま揚げ入り）など、数種類を販売しています。
やぶ金ではあらかじめ自家製うどんを13分茹でて、数時間寝かせてから提供しています。
出汁には枕崎産かつお節、うるめいわしなどをたっぷり使用。
一般的にみりんを使うかえしには、日本酒を使用しています。
鹿児島県民は、フェリーで食べるうどんを食べるのが定番になっているそうです。
このほかのメニューは…
・島津桜島 1,000円
・山菜温玉 650円
やぶ金のごぼ天うどん（ごぼう天うどん）は、ふるさと納税などでお取り寄せもできます↓
やぶ金店舗情報
【住所】鹿児島県鹿児島市本港新町４−１
【TEL】099-225-3071
【営業時間】8:00～17:00
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鴨池・垂水フェリー 南海うどん
鴨池フェリーでは、南海うどんといういわさきコーポレーションが営業するうどん屋さんが営業しています。
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まとめ
『秘密のケンミンSHOW極（秘密のケンミンショー）』で放送された、鹿児島県民熱愛 桜島フェリーうどんのやぶ金お店情報を紹介しました。
同じ日に放送されたパンのお供です↓