【家事ヤロウ】イカとキノコの混ぜご飯のレシピ 新米で!和田明日香さん朝食 横浜南部市場2023年11月7日

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イカとキノコの混ぜご飯 グルメ・レシピ

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2023年11月7日のテレビ朝日系列『家事ヤロウ』で放送された 横浜南部市場の食材で作る、和田明日香さんの朝食レシピ イカとキノコの混ぜご飯の作り方を紹介します!

今回の『家事ヤロウ』では、番組のマドンナ・和田明日香さんが市場で仕入れた新鮮食材を使って最高の朝食を作るご当地市場の旅が放送されました。

新鮮食材で作る朝ごはん3品を、ゲストの吉沢亮さんも絶賛!

この記事では、和田明日香さんの朝食 イカとキノコの混ぜご飯のレシピをまとめます。

【家事ヤロウ】イカとキノコの混ぜご飯のレシピ 和田明日香さん朝食
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【家事ヤロウ】イカとキノコの混ぜご飯のレシピ 和田明日香さん朝食

Recipe by NEWS123Course: イカとキノコの混ぜご飯Cuisine: イカときのこの混ぜご飯
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

横浜南部市場の新鮮食材で作る朝食レシピ。

材料

  • ご飯 2合分

  • やりいか 3杯 

  • ひらたけ 1/2パック

  • まいたけ 1/2パック

  • エリンギ 大1本

  • 米油 大さじ1

  • しょうゆ 大さじ4

  • みりん 大さじ3

  • すだち 適量

作り方

  • 米は洗って浸水させ、水とともに炊飯釜に入れ、炊飯器で炊く
  • ひらたけと舞茸は小房にし、エリンギは長さを半分に切りスライスし、できれば少し天日干しする
  • わたを除いたやりいかは2センチ幅に切り、げそは食べやすく切る
  • 米油をひいたフライパンできのこを炒める
  • みりん、醤油で味付けする
  • やりいかを加え、調味料をなじませたらすぐに火を止め、すだちをしぼる
  • 汁気を切った具材を炊き立てご飯にのせ、残った汁は少し煮詰めてご飯に混ぜる
  • 器に盛り、すだちの皮をすってちらしたら完成

まとめ

『家事ヤロウ』で放送された 横浜南部市場の食材で作る、和田明日香さんの朝食レシピ イカときのこの混ぜご飯の作り方を紹介しました。

今回のレシピです↓

家事ヤロウの記事

家事ヤロウ番組情報

番組名:家事ヤロウ
放送局:テレビ朝日系列
放送時間:毎週火曜日 19:00〜
出演者:バカリズム、カズレーザー、中丸雄一ほか
公式HP:家事ヤロウHP