2023年10月10日のテレビ朝日系列『家事ヤロウ』で放送された ダイソー最新家事悩み解消100円グッズランキングBEST30の商品活用 和田明日香さん考案 ふわふわ鶏つくねのレシピを紹介します!
今回の『家事ヤロウ』では、100円ショップ”ダイソー”で2023年最新家事お悩み解消グッズベスト30を発表!
ダイソーグッズを使ったレシピを教えてくれました。
ダイソーランキングは、こちらでまとめています↓
【家事ヤロウ】ふわふわ鶏つくねのレシピ ダイソー最新100円グッズ活用
Course: ふわふわ鶏つくねCuisine: ふわふわ鶏つくね2
servings5
minutes10
minutes15
minutesダイソーグッズで作るレシピ。
材料
鶏ひき肉 400g
えのき 100g
塩 少々
コショウ 少々
長ネギ(みじん切り) 1/2本
しょうが(すりおろし) 1片
片栗粉 大さじ1
味噌 大さじ3
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ1
醤油 大さじ1
ごま油 適量
作り方
- 鶏ひき肉と塩・コショウをボウルで粘りが出るまでよく練る
- えのきを4mmほどに刻み、刻んだ長ネギ、すりおろし生姜・片栗粉と一緒に1と練り合わせる
- つくねトングで肉だねを挟み、数十秒振ってつくねを作る
- フライパンにごま油を引き、強火で両面焼く
- 両面に焼き目がついたらフタをして5分ほど弱火で蒸し焼きする
- 味噌・みりん・醤油・砂糖を加えて絡めたら完成
- お好みで半分にカットしたすだちを添える
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