【ヒルナンデス】あんかけチャーハンのレシピ もあいかすみさん劇的時短レストラン（2023年7月19日）

2023年7月19日の『ヒルナンデス』で放送された、もあいかすみさんの劇的！時短レストランレシピ「スタミナ最強タッグのあんかけチャーハン」の作り方を紹介します！

今回のヒルナンデスでは、人気料理人が決められたテーマで時短料理バトルに挑戦する劇的！時短レストランが放送されました。

「どっちの料理を作りたくなったか？」審査員が判定します。

今回は料理研究家の今井亮さんともあいかすみさんが、超時短レシピで対決しました。

この記事では、『ヒルナンデス』で放送された、もあいかすみさんの劇的！時短レストランのレシピ 「あんかけチャーハン」の作り方をまとめます。

目次

1. 【ヒルナンデス】スタミナあんかけチャーハンのレシピ 劇的時短レストラン
   1. 材料
   2. 作り方
2. まとめ
   1. ヒルナンデスの記事
   2. ヒルナンデス番組情報

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【ヒルナンデス】スタミナあんかけチャーハンのレシピ 劇的時短レストラン

Recipe by NEWS123Course: あんかけチャーハンCuisine: あんかけチャーハン

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

5

minutes

Total time

10

minutes

時短レシピ。

材料

• 豚こま肉　８０g

• もやし　１/２袋

• にんにく　２片

• 牛乳　50ml

• 片栗粉（水溶き片栗粉用） 大さじ１

• 青ネギ 　適量

• A

• 卵　1個

• ごはん　２００g

• しょう油　小さじ１/２

• 鶏ガラスープの素　小さじ１/２

• 牛脂　１個

• B

• 鶏ガラスープの素　小さじ１/２

• 砂糖　小さじ２

• しょう油　大さじ１

• 酒　小さじ２

• 水　100ml

作り方

• にんにくの上側だけ切り、電子レンジ６００Wで５０秒加熱する。
• 耐熱容器に豚こま肉とBの材料を入れてなじませる。
• １のにんにくを皮から取り出しつぶして２に漬け込み、ふんわりラップ（ななめ蓋）をして、電子レンジ６００Wで２分間加熱する。
• Aの材料をボウルでよく混ぜる。
• もやしは袋の上から揉んで細かくしてから、フライパンで炒め、水分を飛ばす。
• ３の耐熱容器を取り出して、牛乳を入れ、全体をなじませたら、再度ふんわりラップ（ななめ蓋）をして、電子レンジ６００Wで１分間加熱する。
• 5のもやしに、4の材料を加えて炒める。
• 水溶き片栗粉を6の耐熱容器に加え、とろみをつける。
• ７のチャーハンがパラパラになったら、皿に盛り付ける。
• 9のチャーハンに８のあんかけをかけて、青ネギをトッピングしたら完成！

まとめ

今回の記事では、2023年7月19日の『ヒルナンデス』で放送された、もあいかすみさんの劇的！時短レストラン 「スタミナ最強タッグ！あんかけチャーハン」のレシピをまとめました。

今回のレシピです↓

翌週放送されたピーマンの肉詰めのレシピです↓

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