【マツコの知らない世界】クラフトビールの世界 ビール・ビア飯店舗・ビールお取り寄せ情報(2023年7月18日)

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クラフトビール  グルメ・レシピ

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2023年7月18日のTBS系列『マツコの知らない世界』で放送された、クラフトビールの世界 お取り寄せ情報を紹介します!

今回のマツコの知らない世界は、クラフトビールの世界が特集されました。

この記事では、『マツコの知らない世界』で放送された、クラフトビールの世界 お取り寄せ情報をまとめます。

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クラフトビールの世界

焼き鳥

クラフトビールマニアおすすめのビールを紹介!

学生の頃にベルギービールにハマり、現在ビアイラストレーターとして活躍しているというTOAさんおすすめ!クラフトビールが登場!

よなよなエールに始まり、最近では大手ビールメーカーもラガータイプのクラフトビールを続々と販売しています。

ヴェデット・エクストラ ホワイト

TOAさんが初めてハマったのが、ベルギーのクラフトビール ヴェデット・エクストラ ホワイトでした。

ドラゴンハーブヴァイス

ドラゴンハーブヴァイスは、龍角散と田沢湖ビールがコラボしてできたクラフトビールです。

フルーティーな優しい味とすっきりした龍角散の香りが新感覚!

クラフトビール人気5種

クラフトビール人気5種を飲み比べ!

大手メーカーが作っているのはほぼラガーという種類ですが、他にも世界的に人気の種類があるそうです。

ペールエール・IPA・スタウトなど、人気クラフトビールを飲み比べました。

シエラネバダ ペールエール

アメリカ・シエラネバダ ブリューイングが作る シエラネバダ ペールエール706円は、イギリス発祥のペールエールという種類のクラフトビールです。

麦芽の甘味&ホップの苦味のバランスが良い

ストーンIPA

アメリカ・ストーンブリューイングが作る ストーンIPA738円は、ペールエールのアルコール度数・ホップの量を増やして味わいアップしたIPAという種類のクラフトビールです。

甘味&旨味が強く飲み応えがある!

ねこにひき(ヘイジーIPA)

伊勢角屋麦酒のねこにひき968円は、ヘイジーIPAというホップのトロピカルな香りをより強調したクラフト麦酒です。

ホップのトロピカルな香りをより強調!

ドゥシャス・デ・ブルゴーニュ(サワーエール)

ヴェルハーゲ醸造所(ベルギー)のドゥシャス・デ・ブルゴーニュ660円は、ワインのような複雑な味わいのサワーエールという種類のクラフトビールです。

乳酸菌などを加えることで酸味があるのが特徴

スタウト

スタウトはいわゆる黒ビールで、メーカーは紹介されませんでした。

黒くなるまで焙煎した麦芽を使った通称「黒ビール」

東京都内ブルワリー

麦酒醸造所が700か所以上ある日本で最もクラフトビール工房が多いのが、東京です。(90ヶ所)

浅草や新宿など、あちこちでクラフトビールを味わえます。

浅草ビール工房

浅草ビール工房はバー併設のブルワリーです。

バーの目の前にビールタンクがあり、出来立てをいただけます。

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ビール工房 新宿

ビール工房 新宿では、仕込んで2週間〜クラフトビールを楽しめます。

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籠屋ブルワリー(狛江)

狛江の籠屋ブルワリーでは、杉の樽でビールを醸造していて、木の香りがほのかにするビールが特徴です。

日本酒のノウハウを生かしたビールづくりをしています。

和轍2,200円(数量限定)は杉の木の香りが広がり、まるで森林浴気分を味わえます。

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ガハハビール(江東区 東陽町)

ガハハビール(江東区 東陽町)は、団地の中にあるブルワリーです。

マーシーIPA990円など、約10種類のビールを持ち帰ることができます。

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ビア飯が楽しめる名店

ビールに合うビア飯のお店を紹介!

サイダーシャック(渋谷)

サイダーシャック(渋谷)では、たこ焼きスタンダード700円〜を販売。

樽生、ボトルなど約20種類のビールと楽しめます。

ベルギービール ドリー・フォンティネン・オード・グース4400円(店内価格)とたこ焼きの甘酸っぱいソースが相性抜群だそうです。

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アンドビール(高円寺)

アンドビール(高円寺)では、中央線の高架下でビールを醸造。

今日の選べるベルカレー4種1,550円に、山梨・勝沼産ぶどうを入れて醸造した自家製ビール ベリーA・セゾン800円の爽やかな酸味が合います。

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焼き鳥&ベルギービールHop Duvel(新橋)

焼き鳥&ベルギービールHop Duvel(新橋)の焼き鳥一本300円〜は山梨県産の鶏肉を使用。

デュベル3280円というフルーティーな香りのベルギービールといただきます。

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新橋 DRY-DOCK (ドライドック)

新橋 DRY-DOCK (ドライドック)フライドチキンが名物のお店です。

チキンバスケット(5ピース)1090円とアメリカ産のホップの苦味が特徴のTRIGGER(トリガー)1400円との相性抜群だそうです。

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タイタンズ(南大塚)

タイタンズ(南大塚)は樽生10種、瓶・缶では100種類のビールを提供しています。

お店の看板メニューは、BigAQ焼き餃子500円です。

ホワイトセージを加えたアメリカ産クラフトビール セラードア890円といただきます。

スパイシーポテト スパイシーマヨソース500円もよく合うそうです。

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特産品入りクラフトビール

47都道府県にある、特産品入りクラフトビールが登場!

愛知 金しゃち名古屋赤味噌ラガー

愛知 金しゃち名古屋赤味噌ラガー396円は、豆味噌を使用したクラフトビールです。

豆の風味で奥行きはあるが、喉越しは良いのが特徴だそうです。

千葉 酒粕スムージー総の舞

千葉 酒粕スムージー総の舞は、酒粕を使ったにごり酒のようなビールです。

宮崎 栗黒

宮崎 栗黒990円は、和栗を使った黒ビールです。

クラフトビールの世界大会で最高金賞を受賞!

アルコール度数9%ですが、ほのかな和栗の香り、甘みで美味しいそうです。

バニラアイスにかけて、アフォガードにしたり、和三盆などの和菓子に合わせても美味しいとのこと。

まとめ

『マツコの知らない世界』で放送された、クラフトビールの世界 お取り寄せ情報を紹介しました。

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マツコの知らない世界番組情報

番組名:マツコの知らない世界
放送局:TBS系列
放送時間:毎週火曜日 20:57〜
出演者:マツコデラックスほか
公式HP:マツコの知らない世界HP