2023年7月8日の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、料理研究家重信初江先生の「」レシピ作り方を紹介します！
予約が取れない10分ティーチャーは、エクササイズ、料理、ペン字など、今話題の予約の取れない教室の先生をVTRで紹介。
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今回の土曜は何する予約が取れない10分ティーチャーは、料理研究家重信初江先生が、「冷んやり夏麺レシピ」を伝授！
今回の記事では、『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、料理研究家重信初江先生の「豆乳ぶっかけうどん」レシピ作り方をまとめます。
【土曜は何する】豆乳ぶっかけうどん重信初江先生のレシピ作り方（2023年7月8日）
Course: メインCuisine: 豆乳ぶっかけうどん, 豆乳, ぶっかけうどん, 土曜は何する, 重信初江, レシピ, 作り方, 土曜はナニする, 10分ティーチャー, 夏麺Difficulty: 簡単1
servings5
minutes10
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minutes2023年7月8日の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、料理研究家重信初江先生の「豆乳ぶっかけうどん」レシピ作り方
材料
冷凍うどん 1玉
レタス 1/2枚
油揚げ 1枚
みょうが（細切り） 1個
- 【タレ】
麺つゆ（3倍濃縮） 大さじ２
豆乳（成分無調整） 1/2カップ
作り方
- 冷凍うどんを耐熱皿にのせラップをかぶせて電子レンジを加熱。
- 解凍したうどんを氷水で冷やす。
- レタスを一口大に手でちぎる。
- 油揚げの余分な脂をキッチンペーパーで取り除く。（うどんは炭水化物で栄養が偏りがちなのでレタスや油揚げで栄養バランスを整える）
- 油揚げをトースターで焼き色が付くまで焼く。（油揚げを焼くことでサクサク食感＆香ばしさUP）
- 焼いた油揚げを一口大に手でちぎる。
- レタスを油揚げ、みょうがを盛り付ける。
- めんつゆと豆乳を合わせたタレを上からかければ完成！
メモ
- 料理研究家重信初江先生が、「冷んやり夏麺レシピ」を伝授！
料理研究家重信初江先生のレシピ本
まとめ
今回の記事では、2023年7月8日の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、料理研究家重信初江先生の「豆乳ぶっかけうどん」レシピ作り方をまとめました。
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