2023年5月27日の『サタデープラス(サタプラ)』で放送された カレールー(カレールウ)ひたすら試してランキングのトップ5&部門別1位の結果を紹介します!
サタデープラスでは、毎回清水麻椰アナウンサーが市販の商品をひたすら試して、1番良い商品をランキングで発表しています。
今回はスーパーやコンビニで買える15種類の カレールウをひたすら試して、本当におすすめの カレールーを教えてくれました。
味の評価には、ウエスティンホテル東京の沼尻シェフも参加しました。
買って失敗しないカレールーBEST5とは?
部門別の1位の カレールーも発表します。
カレールーひたすら試してランキング 部門別1位
カレールウ人気15種類を数時間かけて試した結果を発表!
溶けやすさ 第1位 SB食品 赤缶カレー パウダールウ中辛
溶けやすさ 第1位 SB食品 赤缶カレー パウダールウ中辛(8皿分397円)です。
同じ量のカレールウを同じ量の湯で溶き、どれくらいの速さで溶けるかチェックしました。
1分以内で溶けたものは7種類ありましたが、1位の商品は28秒で溶けました。
SB食品創業100周年を記念して作られた商品で、パウダータイプのカレールウです。
ダマなく溶け込む独自の特許技術で、具材にさっと溶け込む作りになっています。
コスパ 第1位 イオントップバリュ 香りと旨みの焙煎仕立てカレー中辛
コスパ 第1位 イオントップバリュ 香りと旨みの焙煎仕立てカレー中辛(8皿分105円)です。
1皿あたりの値段は平均49円ほどでしたが、こちらは13.1円という安さでした。
香り 第1位 新宿中村屋カリールウ
香り 第1位 新宿中村屋カリールウ(378円)です。
ここからはウェスティンホテル東京の総料理長 沼尻寿夫シェフが参戦!
カレールーは、食欲をそそるスパイスのフレッシュ感や、野菜や出汁を使ったコクの出し方が評価ポイントだそうです。
香りのチェックはアイマスクを装着し、1品ずつ部屋の空気の入れ替えをして行いました。
新宿中村屋は以前放送されたビーフカレーひたすら試してランキング(レトルトカレー)で総合1位に輝いています。
新宿中村屋のカレールウは、鼻に抜けるスパイスの清涼感が◎、クミンの爽やかな香りがするそうです。
クミンのほか伝統スパイスを直火で焙煎することで、芳醇な香りを引き出しています。
カレーソースの味 第1位 SB食品 栗原はるみ わたしのカレー
カレーソースの味 第1位 SB食品 栗原はるみ わたしのカレー(8皿分340円)です。
ビーフ&チキンブイヨンのだしを使っています。
出汁が効いていて、野菜の甘みとスパイスのバランスが良い!と高評価でした。
料理研究家 栗原はるみさんと共同開発したカレールーです。
チキンとビーフのブイヨンをバランスよく配合し、炒め玉ねぎのコクを加えることでコクとスパイシーのあるカレーに!
欧風カレーとスパイスカレーのちょうど中間のような味わいだそうです。
バゲットと合わせるのがおすすめとのこと。
このほかにも、ジャワカレー中辛はスパイスが効いていて、爽やかな辛さとローストオニオンのコクが好評でした。
SB食品フォンドボーディナーカレーは、バターの濃厚なコクが良いそうです。
全体の味 第1位 江崎グリコ カレーZEPPIN中辛
全体の味 第1位 江崎グリコ カレーZEPPIN中辛(8皿分369円)です。
熟成された野菜のコクがマッチ!
デュクセルソース入り濃厚ペーストで、マッシュルームや玉ねぎをバターで炒めたソースを加えることでコク深い豊かな風味に仕上がっています。
このほかにも、ハウス食品 ザ・カリー中辛は、具材とルーの相性◎で好評でした。
カレールーひたすら試してランキング 総合TOP5
カレールーの総合ランキングを発表!
第5位 ハウス食品 ザ・カリー中辛
第5位 ハウス食品 ザ・カリー中辛 (5皿分396円)です。
香り、全体の味で9点を獲得!
発売開始から40周年を迎えたカレールーです。
スパイス香るルウと別に、ブイヨンペーストも入っています。
赤ワイン、香味野菜の旨味を凝縮したブイヨンペーストが、カレーの香りを一層引き立てる作りになっています。
お米に絡まるルーのとろみも◎
カレーうどんにもおすすめです。
第4位 江崎グリコ カレーZEPPIN中辛
第4位 江崎グリコ カレーZEPPIN中辛 (8皿分369円)です。
全体の味では見事1位に輝きました!
濃厚ペースト以外にも、40種類のスパイスをルウに配合しており、味だけでなくエキゾチックな香りを楽しむことができます。
熟成感があるので、牛タンシチューなどにもおすすめだそうです。
第3位 ハウス食品 ジャワカレー中辛
第3位 ハウス食品 ジャワカレー中辛 (9皿分378円)です。
全ての項目で8点以上を獲得し、総合力の高さを見せました。
1968年の発売から50年以上愛され続けるカレーです。
ローストオニオンのコクとスパイスの爽やかな辛さが特徴です。
辛さとコクのバランス◎です。
ラム肉にも合うカレーだそうです。
第2位 SB食品 赤缶カレーパウダールウ中辛
第2位 SB食品 赤缶カレーパウダールウ中辛 (8皿分397円)です。
溶けやすさは満点で1位に!
味の2項目で9点を獲得しました。
ビーフの出汁と玉ねぎの甘味◎
赤缶カレー粉をベースに、国産牛の出汁や国産炒め玉ねぎなどこだわりの素材をブレンドすることで、オーソドックスながら新しいカレーになっています。
シーフードカレーにもおすすめです。
第1位 SB食品 栗原はるみ わたしのカレー中辛
第1位 SB食品 栗原はるみ わたしのカレー中辛(8皿分340円)です。
溶けやすさ、カレーソースの味で満点を獲得!
溶けやすさ部門では、赤缶カレーパウダールウについで2位でした。(30秒で溶けました)
カレーソースの味では堂々の1位に!
栗原はるみさんが家族のために作り上げたカレーの味だそうです。
この商品は何度も試作し、自分の思った味にできたと思います。
家族のために作り上げた味が1位になって、こんなに嬉しいことはありません。
まとめ
サタプラで紹介された、カレールーひたすら試してランキングの結果を紹介しました。
翌週放送されたトースターランキングです↓
ひたすら試してランキングの記事
最近放送されたひたすら試してランキングです↓
【サタプラ】食パンひたすら試してランキングBEST5&部門別13種類中第1位 2023年5月20日
【サタプラ】唐揚げ粉(からあげこ)ひたすら試してランキングBEST5&部門別15種類中第1位 2023年5月13日
【サタプラ】トイレットペーパーひたすら試してランキングBEST5&部門別13種類中第1位 2023年5月6日
【サタプラ】冷凍餃子ひたすら試してランキングBEST5&部門別17種類中第1位 2023年4月29日
【サタプラ】ナポリタンソースひたすら試してランキングBEST5&部門別14種類中第1位 2023年4月22日
【サタプラ】ドライヤーひたすら試してランキングBEST5&部門別第1位
【サタプラ】粘着クリーナーひたすら試してランキングBEST5&部門別第1位2023年4月8日
【サタプラ】チキンカレーひたすら試してランキングBEST5レトルトチキンカレー部門別第1位2023年4月1日
【サタプラ】キャリーケースひたすら試してランキングBEST5&部門別第1位サタデープラス2023年3月4日