2020年8月4日の『家事ヤロウ3時間スペシャル』では、番組のマドンナ和田明日香さんが36分で作った4品のメニューが放送されました。
この記事では、一気焼きぎょうざの作り方を紹介します！
一気焼きぎょうざの作り方
1．ニラ・キャベツをみじん切りし、塩もみした後水気を絞る
2．豚バラ肉をフードプロセッサーにかける
＜ポイント＞粗目に挽くことで食感が残りジューシーに！
3．豚肉に酒大さじ1・しょうゆ大さじ1・おろしニンニク1片・オイスターソース大さじ1・コショウを加えて混ぜる
４．3に1の野菜を混ぜ合わせる
5．フライパンに餃子の皮を丸く並べる
6．皮に4のタネをまとめてのせる
7．タネの上にも皮を並べ、火をつける
8．焼き目がついたら裏返し、フタをして6分焼けば完成！
まとめ
一気焼き餃子は包む手間が省けるので、忙しい人にピッタリなレシピですね。
次のページでは、篠田麻里子さんの煮物レシピを紹介します！