2020年7月13日の『ヒルナンデス』では、バズレシピでおなじみのリュウジさんが低糖質アレンジ料理を教えてくれました。
3時のヒロインも感動したダイエットに嬉しいメニューとは？
この記事では、『アボカドユッケ』の作り方を紹介します！
アボカドユッケの作り方
【材料】
卵黄 1個
焼肉のタレ 大さじ1/2
ごま油 大さじ1/2
味噌 大さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
うま味調味料 １つまみ
万能ねぎ 適量
白いりごま 適量
ラー油 適量
アボカド 1個
1．ボウルに焼肉のタレ・ごま油・味噌・砂糖・うま味調味料を入れ、混ぜ合わせる
2．アボカドを半分にむき、皮をむいてお肉風に薄くスライスする
＜ポイント＞スライスしてお肉のような食感に近づける
3．アボカドを1の合わせ調味料で和える
4．器に盛って真ん中に卵黄をのせ、万能ねぎ・白いりごま・黒コショウ・ラー油を振れば完成！
アボカドユッケのお味は？
森三中村上さんは「肉より好きかもしれない」と言っていました。
晩酌のお供に最高な一品ですね。
同じ日に紹介された低糖質メニューは、こちらからご覧いただけます↓