2020年7月10日の『沸騰ワード10』では、伝説の家政婦志麻さんが出川哲朗さんのために絶品料理を披露！
志麻さんファンの出川哲朗さんの3年越しの夢が叶い、大親友・中岡さんと出来立て料理を食べ尽くします。
この記事では、志麻さんのレシピ『牛ステーキ ピーマンのピクルスソース』の作り方を紹介します！
【沸騰ワード10】牛ステーキ ピーマンのピクルスソースの作り方 志麻さんレシピ（7月10日）
Course: メインCuisine: ステーキDifficulty: 簡単Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutes2020年7月10日の『沸騰ワード10』で紹介された、志麻さんのレシピ『牛ステーキ ピーマンのピクルスソース』
材料
ステーキ用牛肉 2枚（目安）
ニンニク 1片（目安）
トマト 1個（目安）
唐辛子 2本（目安）
白ワイン 適量
塩 適量
こしょう 適量
砂糖 適量
酢 適量
ローリエ 1枚
玉ねぎ 適量
ピーマン 適量
レモンスライス 2枚
作り方
- 牛ステーキ肉をフライパンで焼く。
- ニンニク・唐辛子に白ワインを加えて、塩こしょうする。
- お酢・砂糖を加えて沸騰させる。
- 大量のみじん切りしたピーマン・玉ねぎ・レモンを加えて煮込む。
- こんがり焼いたステーキを器に盛り、カットしたトマトをのせ、4のソースをかければ完成！
志麻さんのレシピ本
牛ステーキ ピーマンのピクルスソース のお味は？
ピーマンのピクルスソースは夏の暑い日に食べたいさっぱりとした味なんだそう。
重みのあるお肉でもペロッと行けちゃうそうです。
まとめ
今回の記事では、2020年7月10日の『沸騰ワード10』で紹介された、志麻さんのレシピ『牛ステーキ ピーマンのピクルスソース』の作り方をまとめました。
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