2020年6月8日の『有吉ゼミ』では、『あの料理やりすぎ芸能人は今⁉』が放送されました。
以前は玉ねぎをパスタに見立てたカルボナーラを披露してくれたMr.シャチホコの妻・みはるさんですが、今回は豆腐を使ったアレンジメニューを紹介してくれました。
この記事では、番組で紹介されたヘルシーグラタンの作り方をまとめます！
豆腐で作るヘルシーグラタンの作り方
1．冷凍庫で凍らせた豆腐を解凍し、水分を絞る
2．豆腐半丁・オリーブオイル（小さじ1程度）・コンソメ（小さじ1程度）・塩・コショウをミキサーで混ぜ合わせ、ホワイトソースを作る
3．耐熱皿にエノキ・1の豆腐・ブロッコリーを敷き、2のホワイトソースをかける
4．電子レンジで3分加熱する
5．ガスバーナーで表面に焦げ目をつければ完成！
カロリー約半分、炭水化物約80％カットのヘルシーグラタンができました。
材料費も約108円と格安でした。
豆腐の水を切れば、チャーハンのご飯代わりにも！
みはるさんはグラタン以外にも、豆腐の水を切ってみじん切りにし、チャーハンのご飯代わりに使っていました。
豆腐はタンパク質が豊富なので、ダイエットにピッタリですね。
次のページでは、エハラマサヒロさんのアイデア料理のレシピをまとめます！
【有吉ゼミ】エハラマサヒロさん作！の作り方(『あの料理やりすぎ芸能人は今⁉』6月8日）
みはるさんといえば、今年金スマでダイエットに挑戦していました↓
【金スマ】（2月14日）やせ筋トレ第2弾！Mr.シャチホコ妻・みはるさんがウエストー20㎝に⁉
数か月でなんとー11㎏以上痩せたようです。
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